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Domaine Yves Cuilleron - Les Pierres Sèches 2022 - Saint-Joseph

    Domaine Yves Cuilleron - Les Pierres Sèches 2022 - Saint-Joseph

    Rhône • Saint-Joseph • Rosso

    CHF 115.00 IVA inclusa
    CHF 115.00 IVA inclusa CHF 0.00
    CHF 25.56 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Annate disponibili

    Descrizione

    Les Pierres Sèches 2022 incarna perfettamente l'espressione del terroir di Saint-Joseph, Una vera delizia!

    Punteggi

    Punteggi

    • Vinous 89/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Pierre Sèches si abbina perfettamente alle lasagne, all'anatra all'arancia o al vitello saltato con chorizo. Servitelo idealmente a circa 14°C per esaltarne gli aromi e apprezzarne appieno i sapori.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Il termine "Pierres Sèches" si riferisce ai muri a secco che proteggono le terrazze sui ripidi pendii delle colline Saint-Joseph. Questa cuvée è prodotta da una selezione di uve Syrah accuratamente maturate, provenienti da appezzamenti specifici. Sebbene non sia certificata biologica, l'enologo si impegna a lavorare le sue vigne nel massimo rispetto del terroir, preservandone l'equilibrio naturale.

    Vinificazione e affinamento

    - Uva raccolta a mano
    - Vinificazione tradizionale
    - Invecchiato per 16 mesi in botti, seguito da assemblaggio prima dell'imbottigliamento

    Yves Cuilleron

    Scoprire Yves Cuilleron

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2024 à 2031

    • Potentiel de garde 2022

    Profilo del vino

    • fruttato
    • speziato
    • complesso