Domaine Yves Cuilleron - Les Pierres Sèches 2018 - Saint-Joseph

    Domaine Yves Cuilleron - Les Pierres Sèches 2018 - Saint-Joseph

    Rhône • Saint-Joseph • Rosso

    CHF 173.00 IVA inclusa
    CHF 173.00 IVA inclusa
    CHF 14.41 / unità
    Confezione : 12 x 37,5CL - Cartone

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    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    IL Domaine Yves Cuilleron, situato nel cuore della valle Rodano, è un emblema dell'arte enologica francese. Con una filosofia incentrata sulla valorizzazione di terroir unici, i suoi vini, tra cui il Saint-Joseph Muri a secco 2018, riflettono la ricchezza della loro origine. Questo vino rosso, prodotto con cura, affascina per la sua complessità e autenticità, offrendo al contempo una splendida espressione delle varietà di uve locali.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Un bel colore rubino intenso.
    Naso : Aromi di frutti rossi mescolati a note speziate e floreali.
    Bocca : Un perfetto equilibrio tra potenza e finezza, con tannini setosi e una piacevole freschezza.
    Finale: Lungo e persistente, lascia una piacevole impronta minerale.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ideale con arrosti, piatti saporiti o formaggi stagionati.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Domaine Yves Cuilleron è ancorato su terrazze scoscese, dove il Syrah trova un terroir privilegiato per esprimersi. I terreni, composti principalmente da granito e scisto, conferiscono ai vini una mineralità caratteristica. climat Il clima mediterraneo, con le sue estati calde e secche, favorisce una maturazione ottimale dell'uva, mentre le fresche brezze del Rodano bilanciano l'acidità e preservano la freschezza degli acini. Questa combinazione unica di terroir e climat dà i vini di domaine una personalità straordinaria, un riflesso del loro ambiente.

    Proprietario e storia

    Yves Cuilleron, Proprietario e viticoltore appassionato, si è costruito una solida reputazione grazie al suo impegno per la qualità e l'autenticità. La sua visione è quella di produrre vini che raccontino la storia del loro terroir. Con un team dedicato, perpetua pratiche sostenibili, garantendo la conservazione della biodiversità dei vigneti e riducendo al minimo l'impatto ambientale. Questa dedizione si riflette in ogni bottiglia, offrendo agli amanti del vino un'esperienza autentica e sensoriale, rendendo omaggio alla tradizione vinicola della regione.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Domaine Yves Cuilleron è un processo meticoloso, che rispetta il carattere delle uve. La vendemmia viene effettuata a mano, garantendo una rigorosa selezione dei grappoli. Dopo una parziale diraspatura, gli acini vengono fermentati in vasche di acciaio inox, consentendo un controllo preciso della temperatura. L'affinamento avviene in botti di rovere, alcune delle quali nuove, per conferire complessità e rotondità senza mascherare l'identità del vino. Questa cura in ogni fase della vinificazione si traduce in vini di grande finezza, che riflettono il terroir di Saint-Joseph.

    Yves Cuilleron

    Scoprire Yves Cuilleron

    L'opinione della squadra

    Un'annata che incarna l'essenza stessa di Saint-Joseph, da assaporare per un'esperienza sensoriale indimenticabile.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2023 à 2033

    Profilo del vino

    • complesso
    • speziato
    • minerale