Domaine Yves Cuilleron - Cornas Lieu-Dit Les Côtes 2020

    Domaine Yves Cuilleron - Cornas Lieu-Dit Les Côtes 2020

    Rhône • Cornas • Rosso

    CHF 285.00 IVA inclusa
    CHF 285.00 IVA inclusa
    CHF 63.33 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Descrizione

    IL Cornas Lieu-Dit Le coste 2020 Di Domaine Yves Cuilleron è un invito ad esplorare la ricchezza della denominazione Cornas, nella Valle di RodanoQuesto vino rosso, proveniente da un terroir selezionato, incarna la passione e la competenza diYves Cuilleron. Un vino rosso potente ed elegante, destinato a invecchiare magnificamente in cantina.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo Cornas 2020 si presenta con un colore profondo e intenso. Al naso, sprigiona aromi di frutta nera matura, spezie dolci e delicate note floreali. Al palato, l'attacco è ampio e potente, sostenuto da tannini setosi e da una bella freschezza. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impronta aromatica complessa ed elegante. Un vino rosso con un grande potenziale di invecchiamento, che acquisirà complessità con il tempo.

    Abbinamenti cibo e vino

    Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, selvaggina da piuma o a un piatto di formaggi stagionati.
    Produttore

    Produttore

    IL Lieu-Dit Il vigneto Côtes gode di un'esposizione ideale e di un terroir particolarmente adatto alla coltivazione del Syrah, il vitigno emblematico della denominazione Cornas. La tipologia del terreno non è specificata. climat Il clima di Cornas è continentale, con estati calde e secche e inverni freddi. I ripidi pendii delle colline garantiscono un'ottima esposizione al sole e favoriscono il drenaggio naturale, contribuendo alla qualità delle uve.

    Proprietario e storia

    Yves Cuilleron è l'anima di domaine che porta il suo nome. Ha raccolto la fiaccola di famiglia con passione e determinazione, trasformando l' domaine come punto di riferimento imprescindibile nella Valle del Rodano. Il suo impegno per la qualità e il rispetto del terroir si riflettono in ciascuno dei suoi vini, che esprimono l'autenticità e la tipicità della loro denominazione.

    Vinificazione e affinamento

    I metodi di vinificazione Domaine Yves Cuilleron L'obiettivo è preservare l'integrità del frutto ed estrarre delicatamente aromi e tannini. I dettagli del processo di vinificazione non sono divulgati. Il vino viene invecchiato in botti di rovere, consentendogli di affinare e sviluppare la sua complessità aromatica. La durata di questo processo di invecchiamento non è specificata. Il vino viene quindi imbottigliato e affinato per alcuni mesi prima della commercializzazione.

    Yves Cuilleron

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    L'opinione della squadra

    Un Cornas distinto, che esprime la quintessenza del suo terroir con notevole intensità e finezza.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2025 à 2035

    Profilo del vino

    • Telaio in legno
    • Fruttato
    • Complesso