Domaine Ponsot - Gevrey-Chambertin l'Abeille 2022

    Domaine Ponsot - Gevrey-Chambertin l'Abeille 2022

    Bourgogne • Gevrey-Chambertin • Rosso

    CHF 455.00 IVA inclusa
    CHF 455.00 IVA inclusa
    CHF 101.11 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    IL Gevrey-Chambertin l'ape 2022 Di Domaine Ponsot è un vino rosso denominazione Gevrey-Chambertin, In Borgogna. IL Domaine Ponsot, rinomato per il suo rispetto per il terroir, offre con questa cuvée un'autentica espressione del Pinot Nero. Un vino rosso che sedurrà gli amanti della Borgogna in cerca di finezza ed eleganza. 

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo Gevrey-Chambertin L'Abeille 2022 si presenta con un colore rubino intenso e brillante. Al naso offre un bouquet complesso di frutti rossi e neri, impreziosito da note speziate e floreali. Al palato è pieno e strutturato, con tannini setosi e una bella freschezza. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impronta aromatica intensa ed elegante. Un vino rosso di grande finezza.

    Abbinamenti cibo e vino

    Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, selvaggina da piuma o formaggi stagionati.
    Produttore

    Produttore

    Il terroir di Gevrey-Chambertin L'ape non viene rivelata. Il terreno e il climat Fattori specifici contribuiscono alla tipicità e alla qualità di questo eccezionale vino rosso. L'esposizione e il drenaggio sono attentamente studiati per favorire una maturazione ottimale delle uve. Domaine Ponsot presta particolare attenzione alla salvaguardia della biodiversità e all'equilibrio dell'ecosistema.

    Proprietario e storia

    Gli attuali proprietari di Domaine La famiglia Ponsot perpetua l'eredità di famiglia con passione e impegno. Si impegna a preservare l'identità e la qualità dei vini della tenuta. domaine, Pur adattandosi alle sfide dell'agricoltura moderna, la loro filosofia si basa sul rispetto della natura, sulla ricerca dell'eccellenza e sulla trasmissione di competenze uniche. Sono custodi di un prezioso patrimonio vitivinicolo, che si impegnano a valorizzare con ogni vendemmia.

    Vinificazione e affinamento

    I metodi di vinificazione Domaine Ponsot non sono divulgati. L'invecchiamento è effettuato con cura, nel rispetto della tradizione borgognona, per preservare l'integrità del frutto e affinare i tannini. Domaine Ponsot utilizza tecniche delicate per estrarre il meglio dal Pinot Nero, senza eccessive manipolazioni. Ogni fase del processo di vinificazione è attentamente ponderata per rivelare il potenziale del terroir e produrre un vino rosso di grande complessità.

    Domaine Ponsot

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    L'opinione della squadra

    UN Gevrey-Chambertin che incarna la quintessenza del suo terroir, con una profondità e un'eleganza che non mancheranno di emozionarvi.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2026 à 2042

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • Complesso
    • Incorniciato