93-95 WA
Domaine Philippe Alliet - Chinon l'Huisserie 2022
  • Nouveauté

Domaine Philippe Alliet - Chinon l'Huisserie 2022

Loire • Chinon • Rosso

CHF 167.00 IVA inclusa
CHF 167.00 IVA inclusa
CHF 27.83 / unità
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Descrizione

IL Domaine Philippe Alliet, radicato nel cuore della denominazione Chinon, produce vini rossi di grande finezza. Chinon l'Huisserie 2022 Si tratta di un'annata iconica, riflesso di un terroir eccezionale. Questo vino rosso sedotto dal suo equilibrio, dalla sua freschezza e dalla sua vibrante fruttuosità, tipica dei grandi vini LoiraUn invito a scoprire la ricchezza dei vigneti di Chinon.
Punteggi

Punteggi

  • Parker (WA) 93-95/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo Chinon l'Huisserie 2022 si presenta con un colore rubino brillante. Al naso, sprigiona aromi di frutti rossi freschi, ribes nero e note leggermente speziate. Al palato è pieno e setoso, con tannini fini e una bella acidità. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di freschezza e fruttato. Un vino rosso elegante ed equilibrato, perfetto per accompagnare i pasti.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, pollame arrosto o un piatto di formaggi stagionati.
Produttore

Produttore

Il terroir specifico di L'Huisserie, dove viene coltivato questo Chinon, non è stato divulgato. Generalmente, i terreni di Chinon sono composti da argilla e calcare, offrendo un drenaggio ottimale e una buona ritenzione idrica. climat Il clima è temperato, con estati calde e inverni miti, favorendo una maturazione ottimale dell'uva. Domaine Philippe Alliet attribuisce grande importanza al rispetto dell'ambiente e alla conservazione della biodiversità nei suoi vigneti.

Proprietario e storia

Gli attuali proprietari di Domaine I dati di Philippe Alliet non sono disponibili. La famiglia Alliet perpetua una tradizione vinicola da diverse generazioni, tramandando la propria competenza e passione per il vino di padre in figlio. domaine è oggi riconosciuta per la qualità dei suoi vini e per il suo impegno verso una viticoltura sostenibile e rispettosa dell'ambiente.

Vinificazione e affinamento

I metodi di vinificazione Domaine I vini di Philippe Alliet non sono divulgati. Generalmente, la vinificazione dei vini rossi di Chinon prevede una macerazione pre-fermentativa a freddo per estrarre aromi e colori dalle uve. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox o in botti di rovere, con un rigoroso controllo della temperatura. Anche il processo di invecchiamento non è divulgato. I vini vengono poi imbottigliati dopo un periodo di riposo per sviluppare la loro complessità ed equilibrio.

Scoprire Domaine Philippe Alliet

L'opinione della squadra

Uno Chinon vibrante e autentico, che cattura l'essenza stessa del Cabernet Franc nel suo terroir preferito.

  • Temperatura di servizio 14–16 °C

  • Apogeo 2024 à 2032

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Costi
  • Complesso