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Domaine Paul Avril - Châteauneuf-du-Pape Clos des Papes 2020

    Domaine Paul Avril - Châteauneuf-du-Pape Clos des Papes 2020

    Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Rosso

    CHF 488.00 IVA inclusa
    CHF 488.00 IVA inclusa CHF 0.00
    CHF 108.44 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

    Disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    IL Châteauneuf-du-Pape Clos Papi 2020 Di Domaine Paolo Avril è un'ode alla ricchezza del terroir della Valle del Rodano. Questo vino rosso, proveniente da una denominazione prestigiosa, incarna la passione e la competenza di un domaine Iconico. Lasciatevi sedurre dalla sua complessità aromatica e dalla sua elegante struttura, che promette un'esperienza di degustazione davvero speciale. Un vino rosso eccezionale da scoprire assolutamente.
    Punteggi

    Punteggi

    • Wine Spectator 97/100
    • Parker (WA) 96/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo Châteauneuf-du-Pape Presenta un colore rubino profondo e intenso. Al naso, un bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie dolci e delicate note floreali. Al palato, l'attacco è ampio e setoso, con tannini eleganti e una bella freschezza. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impronta aromatica ricca e saporita. Un vino rosso di grande eleganza.

    Abbinamenti cibo e vino

    Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Domaine Paul Avril estende la sua portata ai migliori terroir di Châteauneuf-du-Pape. Il terroir, che non viene divulgato, conferisce ai vini una complessità e una ricchezza aromatiche eccezionali. climat Il clima mediterraneo, caldo e secco, è mitigato dal vento di maestrale, che assicura una buona ventilazione alle viti e contribuisce alla concentrazione degli aromi. Il lavoro in vigna viene svolto nel rispetto dell'ambiente, al fine di preservare il carattere unico del terroir e ottenere uve di qualità ottimale. Ogni appezzamento è coltivato con cura e attenzione per esprimere al meglio il potenziale di questo terroir unico.

    Proprietario e storia

    IL Domaine Paul Avril è un'azienda agricola a conduzione familiare da diverse generazioni. La famiglia Avril ha preservato il suo patrimonio e il suo know-how ancestrale, aggiungendo un tocco di modernità e innovazione. Oggi, i proprietari continuano a perpetuare la tradizione familiare con passione e dedizione, garantendo la qualità e l'autenticità dei loro vini. Il loro impegno per il terroir e il loro amore per il vino si riflettono in ogni bottiglia, a testimonianza della storia e dell'anima della tenuta. Domaine Paolo Avril.

    Vinificazione e affinamento

    Cépages : On retrouve l'équilibre historique du domaine avec une majorité de Grenache (environ 55%), une part très importante de Mourvèdre (35%) qui apporte une structure et une capacité de garde exceptionnelles, et environ 10% de Syrah et autres cépages fins de l'appellation (Counoise, Vaccarèse).
    Vinification : Fidèle à la philosophie de Paul-Vincent Avril, les raisins sont entièrement égrappés et les rendements sont drastiquement limités. L'élevage de 12 à 15 mois en vieux foudres de chêne préserve la pureté absolue du fruit sans jamais boiser le vin.

    L'opinione della squadra

    UN Châteauneuf-du-Pape di rara profondità ed eleganza, una vera firma del Rodano meridionale.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2025 à 2045

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Incorniciato
    • Fruttato