Domaine Marcel Lapierre - Roche du Py Camille 2019 - Morgon

    Domaine Marcel Lapierre - Roche du Py Camille 2019 - Morgon

    Beaujolais • Morgon • Rosso

    Prezzo di listino CHF 219.00 IVA inclusa
    Prezzo scontato CHF 219.00 IVA inclusa Prezzo di listino
    Prezzo unitario CHF 48.67 / litro
    Confezione : 1 x 300CL - Cartone

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    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Beaujolais
    • Denominazione Morgon
    • Colore Rosso
    • Alcol 12,5
    • Annata 2019
    • Cépages Gamay

    IL Domaine Marcel Lapierre, installato in Villié-Morgon nel cuore di Beaujolais, è tra i più iconic del movimento del vino naturale. Rinomato per il suo lavoro pionieristico nel campo biologico e per la sua ricerca della purezza, il domaine sublime da diversi decenni l'espressione del gamay sui migliori terroir di Morgon. La cuvée Roche du Py Camille 2016 Si distingue per la sua origine: uno dei siti vitivinicoli più rinomati, noto per la profondità e la tensione che conferisce ai vini. Qui, lo stile Lapierre si afferma pienamente: autenticità, finezza e carattere forte.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Il Roche du Py Camille 2016 si presenta con un colore rubino intenso con riflessi scuri. Al naso rivela frutta nera matura, note speziate, un tocco floreale e una spiccata mineralità granitica. Al palato è ampio e strutturato, sostenuto da una bella freschezza e da tannini setosi. Il finale lungo e vibrante mette in mostra la complessità del terroir di Py. Un Morgon intenso e raffinato, dalla forte personalità.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina perfettamente a carni alla griglia, pollame in umido, piatti con salse leggere, funghi e formaggi stagionati.

    Produttore

    Produttore

    Roche du Py è uno dei vigneti più rinomati di Morgon, arroccato su una base di granito decomposto nota come "roche pourrie", ideale per produrre un Gamay profondo e strutturato. Le viti di domaine Le uve sono coltivate con metodo biologico, con meticolosa attenzione all'equilibrio naturale e alla maturazione del frutto. Questo terroir unico conferisce ai vini Py un'intensità minerale e una precisione aromatica incomparabili.

    Proprietario e storia

    Oggi, Mathieu e Camille Lapierre gestiscono la domaine Perseguendo fedelmente la visione del padre Marcel, figura di spicco della viticoltura naturale. Formati dai più grandi enologi, combinano esperienza, intuizione e assoluto rispetto per tutti gli esseri viventi. Il loro approccio rigoroso, incentrato sulla purezza e l'autenticità, permette loro di esprimere con precisione ogni terroir di Morgon. Grazie al loro impegno, domaine rimane un punto di riferimento essenziale per il Beaujolais e un simbolo di qualità.

    Vinificazione e affinamento

    IL domaine La vinificazione è quella tradizionale del Beaujolais: vendemmia manuale, macerazione carbonica, lieviti indigeni e un uso minimo di solforosa. L'invecchiamento avviene in vecchie botti di rovere per preservare la purezza del frutto e affinarne la struttura.
    La cuvée Roche du Py Camille 2016 trae vantaggio da questo approccio, rivelando un profilo più denso, una maturazione precisa e un'espressione aromatica complessa che esalta la personalità del terroir di Py.

    L'opinione della squadra

    Questa annata 2016 di Roche du Py Camille esprime la profondità del granito con rara intensità, offrendo un Morgon vibrante, preciso e straordinariamente elegante.

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • Complesso
    • Minerale