Domaine Kevin Descombes - Beaujolais Villages 2018
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Domaine Kevin Descombes - Beaujolais Villages 2018

Bourgogne • Beaujolais • Rosso

CHF 170.00 IVA inclusa
CHF 170.00 IVA inclusa CHF 198.00
CHF 14.16 / unità
Confezione : 12 x 75CL - Cartone

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Descrizione

Nel cuore di Beaujolais, IL Domaine Kevin Descombes produce vini fedeli allo spirito della regione e alla sincera espressione del Gamay. Con la sua Villaggi del Beaujolais 2018, IL domaine offre un vino rosso vibrante, che riflette il dinamismo e la competenza del terroir locale. Questa annata mette in mostra una fruttuosità croccante e una freschezza dissetante, caratteristiche dei pregiati terroir del Beaujolais. Delizioso e accessibile, affascina per la sua spontaneità ed equilibrio. Un vino conviviale, ideale per apprezzare tutta la tipicità e il fascino dei vini del... Beaujolais.

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo Beaujolais Villages vanta un colore rosso rubino brillante. Al naso rivela aromi di frutta rossa fresca (ciliegia, lampone) con una delicata nota floreale. Al palato, l'attacco è morbido e fruttato, con tannini leggeri e setosi. Il finale è fresco e persistente, lasciando una piacevole sensazione di appagamento. Un vino equilibrato e di facile beva, perfetto per ogni occasione.

Abbinamenti cibo e vino

Perfetto con salumi pregiati, pollame arrosto o una selezione di formaggi leggeri. Sarà un accompagnamento meraviglioso per i vostri aperitivi e pasti con gli amici.
Produttore

Produttore

Il terroir dei Beaujolais Villages, da cui proviene questo vino, non è specificato. Generalmente, i terreni sono costituiti da sabbie granitiche, che conferiscono freschezza e mineralità ai vini. climat Il clima è semi-continentale, con estati calde e inverni freddi, che favoriscono una maturazione ottimale delle uve. Anche l'esposizione dei vigneti gioca un ruolo significativo sulla qualità del vino, garantendo una buona esposizione al sole e un'adeguata ventilazione.

Proprietario e storia

Kevin Descombes è un giovane enologo appassionato che ha preso in mano la domaine A conduzione familiare. Incarna una nuova generazione di viticoltori del Beaujolais, profondamente legati alle proprie radici e impegnati nella salvaguardia dell'ambiente. La sua dedizione si riflette in un approccio rispettoso alla vite e al vino, volto a produrre vini sinceri e autentici. È guidato dal desiderio di valorizzare la ricchezza e la diversità dei vini del Beaujolais.

Vinificazione e affinamento

I metodi di vinificazione di Kevin Descombes non sono stati divulgati. Tuttavia, si può presumere che preferisca un approccio tradizionale, con macerazione carbonica o semi-carbonica per estrarre aromi fruttati e tannini morbidi. L'invecchiamento avviene probabilmente in vasche di acciaio inossidabile o in botti leggermente in rovere per preservare la freschezza e la fruttuosità del vino. L'obiettivo è produrre un vino autentico e accessibile che rifletta il terroir e l'esperienza dell'enologo.

L'opinione della squadra

Un Beaujolais Village che trasuda gioia di vivere, un invito alla convivialità e alla condivisione!

  • Temperatura di servizio 14–16 °C

  • Apogeo 2020 à 2025

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Costi
  • Leggero