Domaine Henri Bonneau - Châteauneuf-du-Pape Marie Beurrier 2016

    Domaine Henri Bonneau - Châteauneuf-du-Pape Marie Beurrier 2016

    Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Rosso

    CHF 206.00 IVA inclusa
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    CHF 206.00 / unità
    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

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    Annate disponibili

    Descrizione

    IL Domaine Henri Bonneau, situato a Châteauneuf-du-Pape, è un emblema della RodanoQuesto vigneto, rinomato per la sua competenza ancestrale, produce vini eccezionali. Châteauneuf-du-Pape Marie Beurrier 2016Prodotto principalmente con uve Grenache, questo vino incarna il terroir unico di questa denominazione. I vini diHenri Bonneau Si distinguono per la loro complessità ed eleganza, che riflettono la ricchezza del loro terreno e l'autenticità della loro regione.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Un rosso intenso con riflessi rubino.
    Naso : Un bouquet intenso di frutti neri, spezie e note terrose.
    Bocca : Rotondo e vellutato, offre sapori di ciliegia matura, liquirizia e un tocco di pepe.
    Finale: Lungo e persistente, caratterizzato da una bella freschezza e da tannini setosi.

    Abbinamenti cibo e vino

    Abbinate questo vino a un cosciotto d'agnello arrosto o a un formaggio stagionato.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Domaine Henri Bonneau si estende su terreni argilloso-calcarei tipici di Châteauneuf-du-Pape. Le viti, vecchie e radicate in questo terroir, beneficiano di una climat Clima mediterraneo, con estati calde e secche e inverni miti. Questa esposizione ottimale permette alle uve di maturare lentamente, sviluppando aromi ricchi e complessi. La diversità dei terreni, un mix di ciottoli e argilla, conferisce ai vini una struttura e una mineralità notevoli, riflettendo l'unicità del loro ambiente.

    Proprietario e storia

    Oggi, il domaine è gestita da Marcel Bonneau e dalla sua famiglia, che perpetuano la tradizione familiare aggiungendo il loro tocco personale. Appassionati del loro mestiere, supervisionano ogni fase della produzione, dalla coltivazione delle viti all'invecchiamento dei vini. Il loro impegno per l'eccellenza si riflette in scelte audaci, volte a rivelare la quintessenza di Châteauneuf-du-Pape in ogni bottiglia. L'eredità di Henri Bonneau, un know-how tramandato di generazione in generazione, continua a ispirare e sedurre gli amanti del vino di tutto il mondo.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Domaine Henri Bonneau è un processo meticoloso, che unisce tradizione e competenza. Le uve Grenache vengono accuratamente raccolte a mano, quindi diraspate e pigiate. La fermentazione avviene in tini di cemento, consentendo una pura espressione del frutto. Il vino viene poi invecchiato in botti di rovere, dove sviluppa aromi sottili e una maggiore complessità. Questo processo di invecchiamento può durare diversi anni, conferendo al vino una splendida struttura e una profondità aromatica che si rivelano pienamente dopo alcuni anni di invecchiamento in cantina.

    L'opinione della squadra

    Un'annata equilibrata e profonda, che offre una splendida intensità aromatica, tannini setosi e un finale lungo ed elegante.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2025 à 2040

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Speziato
    • Incorniciato