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Domaine Henri Bonneau - Châteauneuf-du-Pape Marie Beurrier 2015

    Domaine Henri Bonneau - Châteauneuf-du-Pape Marie Beurrier 2015

    RhôneChâteauneuf-du-PapeRosso

    Prezzo di listino CHF 257.00 IVA inclusa
    Prezzo scontato CHF 257.00 IVA inclusa Prezzo di listino
    Prezzo unitario CHF 257.00 / unità
    Confezione : 1 scatola da 150 CL

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    Descrizione

    IL Domaine Henri Bonneau, situato nel cuore di Châteauneuf-du-Pape, è uno dei gioielli della Valle del Rodano. Questo domaine, Guidata da una filosofia di rispetto del terroir e da metodi di vinificazione tradizionali, produce vini di grande autenticità. Châteauneuf-du-Pape Maria Beurrier 2015Prodotto principalmente con uve Grenache, incarna questa ricerca dell'eccellenza, unendo potenza e finezza. 

    Punteggi

    Punteggi

    • Neal Martin 93/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    L'abito di Châteauneuf-du-Pape Marie Beurrier 2015 è un rosso intenso, quasi rubino, che evoca la ricchezza del suo terroir. Al naso, aromi di frutta nera matura, liquirizia e spezie dolci si intrecciano, promettendo una bella complessità. Al palato, questo vino si dispiega con una bella struttura, che unisce potenza e finezza, dove tannini setosi supportano sapori di amarena e pepe. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impressione calda e speziata, che invita alla contemplazione.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina meravigliosamente a un cosciotto d'agnello arrosto alle erbe o a un piatto di anatra con ciliegie.

    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Domaine I vigneti di Henri Bonneau si estendono su appezzamenti accuratamente selezionati, che beneficiano di un'esposizione solare ottimale. I terreni, composti da ciottoli, argilla e calcare, offrono un drenaggio eccellente e una ricchezza minerale che si riflette nei vini. Le viti, spesso di età superiore ai 50 anni, sono coltivate con metodi sostenibili che promuovono la biodiversità e la salute del suolo. Questo approccio consente la produzione di uve di qualità eccezionalmente elevata, essenziali per la creazione di vini autentici ed espressivi.

    Proprietario e storia

    IL domaine è attualmente gestita dalla famiglia Bonneau, che perpetua un know-how tramandato di generazione in generazione. Henri Bonneau, figura emblematica della regione, ha saputo coniugare tradizione e innovazione, pur rimanendo fedele alle sue convinzioni. Il suo impegno per una viticoltura rispettosa dell'ambiente e il suo amore per il suo terroir rendono la Domaine Henri Bonneau, un attore essenziale Châteauneuf-du-Pape. La passione della famiglia per il vino è evidente in ogni bottiglia, testimonianza di duro lavoro e profondo rispetto per la natura.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Domaine Henri Bonneau è prodotto con un profondo rispetto per la tradizione. Le uve vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate. La fermentazione avviene in tini di cemento, favorendo una delicata estrazione di aromi e tannini. L'invecchiamento avviene in botti di rovere, dove il vino sviluppa la sua complessità e il suo carattere. Questo metodo artigianale, senza aggiunta di solforosa in fase di imbottigliamento, permette di catturare l'essenza stessa del terroir, dando vita a vini autentici e fedeli alla loro origine.

    L'opinione della squadra

    Un vino generoso e armonioso, che unisce un frutto ricco, una consistenza vellutata e una complessità speziata, in uno stile elegante e accessibile.

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Telaio in legno
    • Speziato