Domaine Glantenay - Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2019

    Domaine Glantenay - Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2019

    Bourgogne • Bourgogne Aligoté • Bianco

    CHF 83.00 IVA inclusa
    CHF 83.00 IVA inclusa
    CHF 18.44 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

    Più di 1 disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Bourgogne
    • Denominazione Bourgogne Aligoté
    • Colore Bianco
    • Alcol 13
    • Annata 2019
    IL Borgogna Aligoté Vieilles Vignes 2019 Di Domaine Glantenay è un'ode alla Borgogna. Questo vino bianco, da vieilles vignes, Rivela una sorprendente freschezza e mineralità. Lasciatevi sedurre dal suo equilibrio e dalla sua finezza, firma di un terroir unico e di una competenza consolidata. Un must per gli amanti dei vini bianchi autentici ed espressivi.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo Bourgogne Aligoté vanta un colore giallo paglierino brillante. Al naso, rivela aromi di fiori bianchi, agrumi e un sottile tocco minerale. Al palato, l'attacco è vivace e fresco, seguito da una bella pienezza e da una persistente mineralità. Il finale è lungo ed elegante, lasciando una piacevole sensazione di freschezza e complessità. Un vino equilibrato ed espressivo, perfetto da condividere con amici e familiari.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ideale con frutti di mare, pesce alla griglia o un'insalata fresca.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Domaine Glantenay gode di una posizione privilegiata nel cuore della Borgogna. Le viti, coltivate con cura e rispetto per l'ambiente, prosperano su terreni calcarei, conferendo ai vini una notevole mineralità e complessità. L'Aligoté, vitigno emblematico della regione, trova qui un'espressione particolarmente elegante e raffinata. climat Il clima temperato, con estati calde e inverni freddi, favorisce una maturazione lenta e uniforme delle uve, dando vita a vini equilibrati e aromatici. domaine si impegna a preservare la biodiversità e a valorizzare il terroir, per produrre vini autentici ed espressivi.

    Proprietario e storia

    IL Domaine Glantenay è un'azienda a conduzione familiare, tramandata di generazione in generazione. Oggi, i discendenti perpetuano la tradizione e il know-how ancestrale, aggiungendo un tocco di modernità e innovazione. Appassionati del loro mestiere, si impegnano a produrre vini di qualità nel rispetto dell'ambiente e del terroir. La loro ambizione è promuovere la Borgogna in tutto il mondo offrendo vini autentici ed espressivi che riflettano la loro passione e il loro impegno.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Domaine Glantenay è prodotto con cura meticolosa, nel rispetto delle tradizioni borgognone. Le uve vengono raccolte a mano per selezionare solo le migliori. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare gli aromi e la freschezza del vino. Il vino viene poi affinato sulle fecce fini per diversi mesi, aggiungendo complessità e consistenza. Domaine Glantenay privilegia un approccio minimalista, che consente al terroir di esprimersi appieno. I vini non vengono né filtrati né chiarificati, preservandone l'autenticità e il carattere unico.

    Scoprire Domaine Glantenay

    L'opinione della squadra

    Un Aligoté vibrante, che risveglia le papille gustative e invita a scoprire la Borgogna sotto una nuova luce.

    • Temperatura di servizio 10–12 °C

    • Apogeo 2022 à 2026

    Profilo del vino

    • Costi
    • Minerale
    • Fruttato