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Domaine Dujardin - Meursault 2021

BourgogneMeursaultBianco

Prezzo di listino CHF 253.00 IVA inclusa
Prezzo scontato CHF 253.00 IVA inclusa Prezzo di listino
Prezzo unitario CHF 42.16 / unità
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Descrizione

IL Meursault 2021 Di Domaine Dujardin è un invito ad esplorare la ricchezza dei vini bianchi di BorgognaQuesto Meursault, proveniente da un terroir eccezionale, rivela una rara complessità aromatica ed eleganza. Domaine Dujardin si impegna a produrre vini autentici, che rispecchino il terroir, per il piacere degli amanti del buon vino.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo Meursault 2021 si presenta con un colore oro pallido, brillante e limpido. Al naso, emana aromi di frutta bianca matura, mandorle fresche e sottili note floreali. Al palato è pieno e generoso, con una bella acidità che bilancia la ricchezza del vino. Il finale è lungo e persistente, caratterizzato da un'elegante mineralità e delicate sfumature burrose. Un vino di grande armonia, che promette piacere.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a frutti di mare pregiati, pesce alla griglia o pollame in salsa cremosa.

Produttore

Produttore

Il terroir di Meursault è rinomato per il suo terreno calcareo, ideale per la coltivazione dello Chardonnay. Domaine Dujardin seleziona con cura i suoi appezzamenti, privilegiando i terreni più adatti all'espressione di questo nobile vitigno. climat Il clima temperato e soleggiato della regione favorisce una maturazione lenta e uniforme delle uve, dando vita a vini di grande complessità aromatica. Non sono disponibili informazioni sulle caratteristiche specifiche del suolo della zona. domaine.

Proprietario e storia

Non divulgato.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Domaine Dujardin è prodotto nel massimo rispetto delle tradizioni borgognone. Le uve vengono raccolte a mano, accuratamente selezionate e poi pressate delicatamente. La fermentazione avviene in botti di rovere, con un controllo preciso della temperatura per preservare gli aromi e la freschezza del vino. L'affinamento prosegue poi sulle fecce fini per diversi mesi, consentendo al vino di acquisire complessità e finezza. La durata dell'affinamento non è divulgata.

L'opinione della squadra

Un Meursault di grande finezza, che vi sedurrà con il suo perfetto equilibrio e la sua eccezionale lunghezza al palato.

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Complesso
  • Minerale