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Domaine Dujardin - Côte de Beaune Village rouge 2017

Bourgogne • Côte de Beaune • Rosso

CHF 85.00 IVA inclusa
CHF 85.00 IVA inclusa CHF 99.00
CHF 14.16 / unità
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Descrizione

IL Costa di Beaune Villaggio rosso 2017 Di Domaine Dujardin è un invito ad esplorare il BorgognaQuesto vino rosso, proveniente da una rinomata denominazione, offre un'esperienza gustativa ricca ed equilibrata. Domaine Dujardin, profondamente radicata nel suo terroir, si impegna a produrre vini che riflettano l'autenticità e la tipicità della Côte de Beaune. Un vino rosso che piacerà agli amanti della Borgogna alla ricerca di un rosso espressivo ed elegante.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo vino rosso Côte de Beaune Village del 2017 si presenta con un colore rubino brillante. Al naso, sprigiona aromi di frutta rossa fresca, esaltati da delicate note floreali. Al palato è morbido e fruttato, con tannini setosi e una piacevole freschezza. Il finale è persistente ed elegante, lasciando una piacevole sensazione fruttata. Un vino rosso armonioso e piacevole, perfetto per scoprire il fascino della Borgogna.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente al pollame alla griglia, alle carni rosse leggere o ai formaggi stagionati.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Domaine Dujardin gode di una posizione privilegiata sulle pendici della Côte de Beaune. Il terroir, che non viene divulgato, conferisce ai vini una notevole complessità e tipicità. L'esposizione ideale e la climat I climi temperati favoriscono una maturazione ottimale delle uve, consentendo così la produzione di vini rossi equilibrati ed eleganti. Domaine Dujardin attribuisce grande importanza al lavoro in vigna, privilegiando pratiche rispettose dell'ambiente per preservare la ricchezza del terroir per le generazioni future.

Proprietario e storia

La storia di Domaine Dujardin è prima di tutto una storia di famiglia. Gli attuali proprietari, eredi di un know-how ancestrale, perpetuano la tradizione vinicola con passione e impegno. Profondamente legati al loro terroir, si impegnano a produrre vini di qualità che riflettano l'autenticità e la tipicità della Côte de Beaune. Il loro obiettivo è condividere il loro amore per il vino e far conoscere il fascino della Borgogna agli amanti del vino di tutto il mondo.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Domaine Dujardin è prodotto con la massima cura, nel rispetto delle tradizioni borgognone. Le uve vengono raccolte al momento ottimale della maturazione, quindi selezionate e diraspate prima di essere vinificate in tini. La fermentazione è condotta delicatamente e con controllo per preservare gli aromi e la freschezza del vino. Il processo di invecchiamento, i cui dettagli non sono divulgati, contribuisce ad affinare i tannini e a sviluppare la complessità aromatica del vino. Domaine Dujardin supervisiona ogni fase del processo di vinificazione per creare un vino rosso che esprima appieno il potenziale del suo terroir.

L'opinione della squadra

Un rosso Côte de Beaune Village del 2017 che rivela la finezza e l'eleganza dei vini della Borgogna, una vera ode al terroir!

  • Temperatura di servizio 14–16 °C

  • Apogeo 2020 à 2027

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Costi
  • Leggero