Domaine de La Pousse d'Or - Clos du Roi 2022 - Corton Grand Cru
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Domaine de La Pousse d'Or - Clos du Roi 2022 - Corton Grand Cru

Bourgogne • Corton Grand Cru • Rosso

CHF 1,356.00 IVA inclusa
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CHF 226.00 / unità
Confezione : 6 x 150CL - Cartone

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Descrizione

IL Domaine del Pousse d'Or, situato nel cuore della Borgognaè rinomata per i suoi vini eccezionali. Clos del Re 2022, UN Corton Grand CruQuesto vino incarna l'autenticità e la competenza della Borgogna. Le viti, coltivate con passione, danno vita a vini ricchi di storia e terroir. rossoSottile e complesso, promette un'esperienza sensoriale indimenticabile.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

L'abito di Clos Il 2022 du Roi vanta un bel colore rubino intenso e vibrante. Al naso, rivela aromi di frutti rossi maturi e amarene, accompagnati da note speziate e legnose. Al palato, l'attacco è diretto, con una fine struttura tannica e un armonioso equilibrio tra potenza ed eleganza. Il finale è lungo e persistente, con delicate sfumature di liquirizia e sottobosco.

Abbinamenti cibo e vino

Questo vino si abbina meravigliosamente al coq au vin o alla selvaggina arrosto.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Domaine del Pousse d'Or è situato su terreni argilloso-calcarei tipici della Borgogna, ideali per la coltivazione del Pinot Nero. Le viti, vecchie di diversi decenni, beneficiano di una climat clima temperato, dove estati calde e inverni freddi favoriscono una maturazione ottimale delle uve. Ogni appezzamento è curato con cura, consentendo alle radici di penetrare in profondità nel terreno ed esprimere la mineralità unica di questo terroir eccezionale.

Proprietario e storia

IL domaine è gestita da un team appassionato e dedito alla salvaguardia del patrimonio vinicolo della Borgogna. Gli attuali proprietari, tutti provenienti dal settore vinicolo, hanno portato con sé una visione moderna nel rispetto della tradizione. Il loro impegno per una viticoltura sostenibile e il rispetto per il terroir si riflettono nella qualità dei loro vini, regolarmente elogiati dalla critica. Ogni bottiglia è il risultato di un lavoro meticoloso, che unisce la competenza consolidata nel tempo all'innovazione contemporanea.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Domaine del Pousse d'Or Il vino è prodotto secondo le tradizioni borgognone. Le uve, raccolte a mano, vengono accuratamente selezionate prima di essere diraspate. La fermentazione avviene in tini di legno, consentendo un migliore controllo della temperatura e una delicata estrazione dei tannini. L'invecchiamento, effettuato in botti di rovere, dura dai 12 ai 18 mesi, a seconda dell'annata, per affinare gli aromi e conferire al vino la sua complessità. Questo approccio artigianale garantisce vini di grande purezza e una splendida espressione del terroir.

Domaine del Pousse d'Or

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L'opinione della squadra

IL Clos du Roi 2022 è un'ode alla ricchezza del terroir della Borgogna, da assaporare con piacere.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2028 à 2042

Profilo del vino

  • complesso
  • telaio in legno
  • fruttato