Domaine de La Pousse d'Or - 1er Cru Les Groseilles 2022 - Chambolle-Musigny
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Domaine de La Pousse d'Or - 1er Cru Les Groseilles 2022 - Chambolle-Musigny

Bourgogne • Chambolle-Musigny • Rosso

CHF 749.00 IVA inclusa
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CHF 249.66 / unità
Confezione : 3 x 150CL - Cartone

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Descrizione

IL Domaine del Pousse d'Or, situato in Borgogna, incarna l'eccellenza enologica. La sua filosofia si basa su una viticoltura rispettosa del terroir, consentendo alla personalità unica di ogni annata di esprimersi appieno. 1er Cru Uva spina 2022, risultante da questo domaine prestigioso, che si distingue per la sua finezza e complessità, promettendo un'esperienza sensoriale indimenticabile.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Vestito : Un abito color rubino brillante, segno di giovinezza e vitalità.
Naso : Al naso si apre con aromi di frutti rossi freschi, con delicate note floreali.
Bocca : Al palato si scopre una bella acidità, tannini fini e una struttura elegante, che rivela sapori di ciliegia e lampone.
Finale: Il finale è lungo, con una sottile mineralità che invita alla riflessione.

Abbinamenti cibo e vino

Questo vino si abbina meravigliosamente all'anatra arrosto con ciliegie o a un formaggio stagionato come il Brie de Meaux.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Domaine del Pousse d'Or è un mosaico di appezzamenti accuratamente selezionati, coltivati su terreni argilloso-calcarei. Questa diversità geologica favorisce l'espressione dei vitigni, conferendo ai vini la loro complessità aromatica. climat Il clima temperato della regione, con estati calde e inverni freddi, consente una maturazione ottimale delle uve. Le viti, alcune delle quali hanno diversi decenni, sono curate meticolosamente, a testimonianza della dedizione del viticoltore. domaine alle sue aree locali.

Proprietario e storia

Oggi, il domaine è gestita da un team appassionato che porta avanti l'eredità dei suoi fondatori. Con meticolosa attenzione ai dettagli, i proprietari si impegnano a produrre vini di alta qualità nel rispetto dell'ambiente. La loro visione si concentra sull'armonia tra tradizione e innovazione, permettendo a ogni annata di raccontare la storia unica del suo terroir.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Domaine del Pousse d'Or Il vino è prodotto nel meticoloso rispetto delle tradizioni borgognone. La vendemmia manuale garantisce una rigorosa selezione delle uve, seguita dalla fermentazione in tini di legno. L'invecchiamento, sempre in botti di rovere, affina gli aromi e integra i tannini. Questo processo scrupoloso esalta la complessità del vino preservando la purezza del frutto. Ogni fase, dalla vendemmia all'imbottigliamento, è attentamente studiata per rivelare l'autenticità del terroir.

Domaine del Pousse d'Or

Scoprire Domaine del Pousse d'Or

L'opinione della squadra

Questo 1er Cru Les Groseilles 2022 è un'ode alla Borgogna, che unisce eleganza e profondità.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2025 à 2035

Profilo del vino

  • Complesso
  • Fruttato
  • Minerale