Domaine Comte Armand - 1er Cru 2021 - Auxey-Duresses

    Domaine Comte Armand - 1er Cru 2021 - Auxey-Duresses

    Bourgogne • Auxey-Duresses • 1er Cru • Rosso

    CHF 413.00 IVA inclusa
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    CHF 68.83 / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Descrizione

    IL Domaine Comte Armand, situato in Borgogna, si distingue per il suo terroir eccezionale e il suo impegno per l'eccellenza. 1er Cru Auxey-Duresses 2021 Questo vino rivela un approccio artigianale, che mette in risalto la purezza del frutto e l'espressione del suo terreno argilloso-calcareo. rosso, con la sua finezza, testimonia l'identità unica di questa denominazione della Borgogna.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    L'abito di questo 1er Cru Si rivela in brillanti tonalità rubino. Al naso si percepiscono aromi di frutta rossa fresca, esaltati da delicate note floreali. Al palato, l'attacco è diretto, con una bella acidità che struttura il vino, mentre i tannini setosi conferiscono grande eleganza. Il finale è persistente, suggerendo un promettente futuro in cantina.

    Abbinamenti cibo e vino

    Si abbina perfettamente a un filetto di manzo con funghi o a un formaggio stagionato.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Domaine Comte Armand Si estende su terreni argilloso-calcarei, ideali per la produzione di vini di carattere. La sua posizione collinare garantisce un'eccellente esposizione al sole, favorendo una maturazione ottimale delle uve. Le viti, alcune delle quali hanno diversi decenni, hanno radici profonde, che conferiscono ai vini una notevole mineralità e complessità. climat Anche il clima temperato della Borgogna, con le sue variazioni stagionali, gioca un ruolo fondamentale nello sviluppo degli aromi e della struttura del vino.

    Proprietario e storia

    Oggi, il Domaine Comte Armand è gestita da viticoltori appassionati che perpetuano la tradizione di famiglia innovando. Per loro è un punto d'onore rispettare il terroir e produrre vini di grande purezza. La loro visione è quella di creare vini che raccontino una storia, quella della loro terra e della loro competenza. Grazie al loro impegno per una viticoltura sostenibile, stanno preparando il domaine per le generazioni future, continuando ad elevare lo standard dei vini della Borgogna.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Domaine Comte Armand Il vino è prodotto con grande cura, nel rispetto delle tradizioni borgognone. Le uve, accuratamente selezionate, vengono diraspate prima di essere fermentate in tini termocondizionati, consentendo un controllo ottimale della temperatura. L'invecchiamento avviene in botti di rovere, alcune delle quali nuove, per conferire finezza e complessità senza mascherare l'espressione del terroir. Questo meticoloso processo si traduce in un vino equilibrato, in cui ogni elemento si armonizza per offrire un'esperienza di degustazione indimenticabile.

    Domaine Comte Armand

    Scoprire Domaine Comte Armand

    L'opinione della squadra

    Questo 1er Cru Auxey-Duresses Il 2021 è un invito a scoprire la profondità e la delicatezza dei terroir della Borgogna.

    • Temperatura di servizio 14–16 °C

    • Apogeo 2025 à 2035

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Fruttato
    • Minerale