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Domaine Combier - Cap Nord 2022 - Crozes-Hermitage

    Domaine Combier - Cap Nord 2022 - Crozes-Hermitage

    Rhône • Crozes-Hermitage • Rosso

    CHF 192.00 IVA inclusa
    CHF 192.00 IVA inclusa
    CHF 42.67 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Annate disponibili

    Descrizione

    Nato nel 2010, la cuvée CAPO NORD Crozes-Hermitage, Si tratta di una selezione di vigneti situati nella parte settentrionale della denominazione. Un brillante connubio tra concentrazione e finezza. La sua freschezza e intensità gli conferiscono un eccellente potenziale di invecchiamento.

    Punteggi

    Punteggi

    • Vinous 91/100
    • James Suckling 92/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Ideale con filetto di manzo allo scalogno, rougail di salsiccia o anche una deliziosa lasagna. Servire a circa 15°C.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    IL Domaine Combier si estende su circa trenta ettariCrozes-Hermitage E Saint-Joseph. Dagli anni '70, il vigneto è coltivato in regime biologico. Le viti di Syrah raggiungono altitudini comprese tra 300 e 450 metri e hanno un'età di circa 45 anni.

    Vinificazione e affinamento

    - Raccolta manuale e selezione delle uve in vigna
    - Affinato in botti di rovere (12 mesi) poi 12 mesi in bottiglia

    Domaine Combier

    Scoprire Domaine Combier

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2024 à 2033

    • Potentiel de garde 2022

    Profilo del vino

    • fruttato
    • speziato
    • complesso