Domaine Chantal Lescure - Vosne-Romanée 1er Cru les Suchots 2020
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Domaine Chantal Lescure - Vosne-Romanée 1er Cru les Suchots 2020

Bourgogne • Vosne-Romanée • Rosso

CHF 1,418.00 IVA inclusa
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CHF 118.16 / unità
Confezione : 12 x 75CL - Cartone

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Descrizione

IL Vosne-Romanée 1er Cru I Suchot 2020 Di Domaine Chantal Lescure è una sublime espressione del suo terroir. Questo vino rosso, da una prestigiosa denominazione di Borgogna, rivela una notevole ricchezza aromatica e finezza. Il Domaine Chantal Lescure, nota per il suo rispetto per la tradizione e il suo impegno per la qualità, ha prodotto un vino di grande eleganza, che riflette la sua competenza unica.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

L'abito di questo Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2020 è un rosso profondo e vibrante. Al naso, rivela un bouquet complesso di frutti rossi e neri, impreziosito da note speziate e floreali. Al palato, l'attacco è ampio e setoso, con tannini fini ed eleganti. Il finale è lungo e persistente, lasciando una raffinata impronta aromatica. Un vino di grande finezza, che promette un eccellente potenziale di invecchiamento.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, selvaggina da penna e formaggi stagionati.
Produttore

Produttore

IL Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots sorge su un terroir eccezionale, che beneficia di un'esposizione ideale e di un suolo complesso. Il vigneto di domaine Chantal Lescure rappresenta 19 ettari di vigne, suddivisi per due terzi in Pinot Nero e per un terzo in Chardonnay. Situato tra Meursault e Vougeot, il vigneto è certificato biologico al 100% dal 2009. Questa certificazione funge da principio guida per i team nel loro lavoro quotidiano. A domaine, Il team applica questa viticoltura che rispetta la vita del suolo, della pianta e del suo ambiente nel suo complesso, producendo vini autentici e puri e ricercando la migliore espressione che ogni terroir e ogni annata della regione offre.

Proprietario e storia

Fondata nel 1975 da Chantal Lescure e Xavier Machard de Gramont. Nel 1996, la triste scomparsa di Chantal Lescure ha spinto i suoi figli a prendere in mano la gestione Domaine. Aymeric e Thibault Machard de Gramont unirono le forze e nominarono François Chaveriat direttore tecnico. François ricoprì questo incarico dal 1996 fino al suo pensionamento nel 2024. Si tratta di una radicale rivalutazione delle pratiche precedenti e di un'impresa imponente che ci attende. Già nel 1997 si è deciso di abbandonare l'uso di prodotti chimici affinché i terreni potessero rigenerarsi e le uve potessero esprimere appieno il carattere del loro terroir; il vigneto è interamente coltivato con metodi di agricoltura biologica, certificati dal 2006. È inoltre in corso una completa revisione e ricostruzione della rete di distribuzione. La reputazione di Domaine Chantal Lescure si è ormai sistemata.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Domaine Chantal Lescure è prodotto con grande precisione, con l'obiettivo di preservare l'espressione del terroir e la qualità delle uve.

Domaine Chantal Lescure

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L'opinione della squadra

Un vino rosso di Borgogna che incarna eleganza e complessità, un vero invito a scoprire i grandi vini della Vosne-Romanée.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2025 à 2040

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Complesso
  • Incorniciato