Albert Bichot - Petit Chablis 2021

    Albert Bichot - Petit Chablis 2021

    Bourgogne • Chablis • Bianco

    CHF 137.00 IVA inclusa
    CHF 137.00 IVA inclusa CHF 0.00
    CHF 30.44 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

    Più di 2 disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    Il piccolo Chablis 2021 Di Domaine Albert Bichot è un invito ad esplorare il BorgognaQuesto vino biancoDi una freschezza straordinaria, questo vino riflette l'esperienza di una cantina iconica. Lasciatevi sedurre dal suo equilibrio e dalla sua vivacità, perfetti per accompagnare aperitivi e pasti leggeri. Uno Chablis autentico, che promette un'esperienza gustativa indimenticabile.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, aromi di fiori bianchi e agrumi freschi si fondono con sottili note minerali. Al palato, l'attacco è vivace e rinfrescante, supportato da una bella acidità. Il finale è persistente, lasciando una piacevole sensazione di freschezza e mineralità. Un vino equilibrato e armonioso, perfetto come aperitivo.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ideale con frutti di mare, ostriche, pesce alla griglia o insalata estiva.
    Produttore

    Produttore

    Il terroir del Petit Chablis è caratterizzato da terreni kimmeridgiani, ricchi di fossili marini, che conferiscono ai vini la loro mineralità unica. climat Il clima è continentale, con inverni freddi ed estati calde, favorendo una maturazione lenta e uniforme delle uve. Non divulgato per questo vino.

    Proprietario e storia

    Maison Albert Bichot è un'azienda a conduzione familiare, attualmente gestita da Albéric Bichot, che rappresenta la sesta generazione. Porta avanti con passione l'eredità di famiglia, infondendo al contempo una visione moderna e innovativa. Il suo impegno per la qualità e il rispetto per il territorio sono al centro della filosofia aziendale.

    Vinificazione e affinamento

    Le uve vengono raccolte al momento ottimale della maturazione e poi vinificate con la massima cura. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare la freschezza e gli aromi del vino. L'affinamento sulle fecce fini aggiunge complessità e rotondità. Dettagli non disponibili per questo vino.

    Scoprire Albert Bichot

    L'opinione della squadra

    Un Petit Chablis dalla purezza cristallina, che evoca gesso e spruzzi di mare, una vera ode al terroir di Chablis.

    • Temperatura di servizio 8–10 °C

    • Apogeo 2023 à 2026

    Profilo del vino

    • Costi
    • Fruttato
    • Minerale