Champagne Delamotte - Brut - Champagne

    Champagne • Champagne Brut • Bianco

    CHF 216.00 IVA inclusa
    CHF 216.00 IVA inclusa CHF 0.00
    CHF 36.00 / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Descrizione

    IL Champagne Delamotte Brut è un vero invito alla scoperta. Questo vino iconico della regione di Champagne, In Francia, incarna l'arte della vinificazione con finezza. La sua eleganza e freschezza lo rendono la scelta ideale per celebrare momenti preziosi. domaine, fondata nel 1760, è rinomata per la sua eccezionale competenza e il rispetto per il terroir, offrendo vini che rivelano tutta la ricchezza della loro origine. Lasciatevi sedurre da questo champagne che coniuga tradizione e modernità.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Un bellissimo colore dorato con riflessi luminosi. Naso : Aromi di frutta bianca, fiori e brioche. Bocca : Elegante e fresco, con una bella struttura. Finale: Persistente e minerale, lascia un ricordo piacevole.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo champagne si abbina meravigliosamente ai frutti di mare o ai formaggi freschi.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Champagne Delamotte Si estende su appezzamenti accuratamente selezionati, situati principalmente nella Côte des Blancs. I terreni calcarei, tipici di questa regione, conferiscono alle uve un'eccezionale mineralità e freschezza. climat, I terreni continentali con influenze oceaniche consentono un perfetto equilibrio tra la maturazione delle uve e l'acidità necessaria per produrre Champagne raffinati. Ogni appezzamento è coltivato con cura, nel rispetto dei cicli naturali, per garantire uve di qualità ottimale.

    Proprietario e storia

    Oggi, Champagne Delamotte Delamotte è gestita dalla famiglia Salon, che perpetua con passione la tradizione della maison. Gli attuali proprietari si impegnano a mantenere gli standard di eccellenza che hanno reso famosa la maison. La loro filosofia si basa sul rispetto del terroir e dell'autenticità dei vini, pur ricercando l'innovazione nella vinificazione. Grazie alla loro dedizione, Delamotte continua a produrre champagne che deliziano gli appassionati di tutto il mondo, preservando la propria storia e aprendo nuovi orizzonti.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Champagne Delamotte Si tratta di un processo meticoloso, che rispetta le tradizioni pur integrando tecniche moderne. Le uve vengono pressate delicatamente per ottenere un succo di alta qualità. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, consentendo un perfetto controllo della temperatura. Il vino viene poi affinato sui propri lieviti, che gli conferiscono complessità e ricchezza. Il dosaggio è attentamente regolato, rivelando l'essenza stessa del terroir. Ogni fase è studiata per preservare la purezza degli aromi e la finezza delle bollicine.

    Champagne Delamotte

    Scoprire Champagne Delamotte

    L'opinione della squadra

    IL Champagne Delamotte Brut è un inno alla leggerezza, una bolla di freschezza che incanta i sensi.

    • Temperatura di servizio 8–10 °C

    • Apogeo 2023 à 2033

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • costi
    • complesso