Château La Bergère 2015

    Château La Bergère 2015

    Bordeaux • Montagne-Saint-Emilion • Rouge

    CHF 83.00 IVA inclusa
    CHF 83.00 IVA inclusa
    CHF 9.22 / litro
    Confezione : 6 x 150CL - Carton

    Disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    Le Château La Bergère, situé en plein cœur de l'appellation Montagne-Saint-Émilion, est un domaine qui allie tradition et modernité. Les vins de ce terroir unique, caractérisés par des sols argilo-calcaires, offrent une expression authentique des cépages bordelais. Le millésime 2015 se distingue par sa richesse et son équilibre, promettant une expérience sensorielle inoubliable à chaque gorgée. Laissez-vous séduire par la profondeur et la finesse de ce vin exceptionnel.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Ce vin arbore une robe profonde et intense, révélant des reflets violacés. Au nez, des arômes de fruits noirs mûrs, de cerise et une touche épicée s'entremêlent, promettant une belle complexité. En bouche, l'attaque est franche, avec des tanins veloutés et une belle fraîcheur, soutenue par des notes de cacao et de réglisse. La finale est longue et élégante, laissant une empreinte fruitée et épicée qui invite à une nouvelle gorgée.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ce vin s'accorde parfaitement avec des plats de viande rouge grillée ou un fromage affiné.
    Produttore

    Produttore

    Le vignoble du Château La Bergère est cultivé sur des sols argilo-calcaires, typiques de la région de Montagne-Saint-Émilion. Cette composition géologique favorise un bon drainage et permet aux racines des vignes de s'enfoncer profondément, ce qui confère aux raisins une richesse aromatique et une complexité unique. Le climat tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux, offre des conditions idéales pour la maturation des raisins, garantissant ainsi une qualité exceptionnelle des vendanges. Les vignes, soigneusement entretenues, témoignent de l'attention portée par les vignerons à chaque étape de la culture.

    Proprietario e storia

    Le Château La Bergère est actuellement dirigé par une famille passionnée de viticulture, qui a su transmettre son savoir-faire de génération en génération. Les propriétaires, profondément attachés à leur domaine, mettent un point d'honneur à produire des vins de qualité tout en respectant l'environnement. Leur engagement pour une viticulture durable se manifeste dans chaque aspect de la production, de la culture des vignes à la vinification. Cette passion se ressent dans chaque bouteille, témoignant d'un amour inconditionnel pour leur terroir et pour l'art de la vinification.

    Vinificazione e affinamento

    La vinification au Château La Bergère se veut respectueuse du fruit et de son terroir. Les raisins, récoltés à la main, sont triés avec soin avant d'être éraflés. La fermentation se déroule en cuves thermorégulées, permettant un contrôle précis des températures pour favoriser l'expression des arômes. Un élevage en fûts de chêne, dont une partie en fûts neufs, apporte complexité et structure au vin. Les soins apportés durant cette phase, ainsi qu'un assemblage réfléchi, permettent d'obtenir un vin harmonieux et équilibré, reflet fidèle de son terroir.

    L'opinione della squadra

    Château La Bergère 2015 est un vin rouge généreux et structuré, marqué par des arômes de fruits noirs mûrs, de sous-bois et de notes légèrement épicées. La bouche, ample et équilibrée, offre des tanins fondus et une finale persistante aux accents gourmands.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2023 à 2030

    Profilo del vino

    • Fruité
    • Complexe
    • Charpenté