Château Grand-Puy Ducasse 2025
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Château Grand-Puy Ducasse 2025

BordeauxPauillac • 5ème Grand Cru Classé • Rosso

Confezione : 1 x 75CL - Custodia in legno

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Descrizione

IL Château Grand-Puy Ducasse, situato a Pauillac, incarna l'eccellenza di Bordeaux con il suo 5° posto in classifica Grand Cru Classé. Questo domaine Questa regione vinicola, ricca di secoli di storia, prospera su terroir eccezionali. La sua filosofia si basa su un profondo rispetto per il suolo e le tradizioni. Ogni vino è un'ode al suo terroir, offrendo un'espressione unica dei vitigni tipici della regione. 2025Aspettatevi un'annata che promette finezza e complessità, riflettendo la competenza artigianale.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Château Grand-Puy Ducasse si estende su appezzamenti accuratamente selezionati, dove i terreni ghiaiosi della Garonna favoriscono un drenaggio ottimale, essenziale per le viti. Le radici delle viti affondano in un terroir ricco, conferendo alle uve una mineralità unica. climat Il clima oceanico temperato della regione, con estati calde e inverni miti, consente una maturazione armoniosa delle bacche, che sviluppano aromi complessi e una piacevole acidità. domaine pratica una viticoltura rispettosa dell'ambiente, mirata a preservare la biodiversità e la salute del suolo.

Proprietario e storia

Attualmente, il Château Grand-Puy Ducasse è gestita dalla famiglia Borie, che ha saputo perpetuare con successo l'eredità di questa grand cru. Il loro approccio si concentra sul miglioramento continuo della qualità del vino, preservando al contempo le tradizioni per cui la regione è rinomata. Appassionati del loro mestiere, investono in pratiche sostenibili e innovative, garantendo che ogni annata rifletta l'identità unica del loro terroir. La famiglia Borie è inoltre impegnata in iniziative di tutela ambientale, contribuendo così al futuro del vino di Bordeaux e del suo paesaggio.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Château Grand-Puy Ducasse è un processo meticoloso, che unisce tradizione e innovazione. Le uve vengono raccolte a mano per garantire la selezione solo delle migliori. Dopo un'attenta diraspatura, gli acini vengono fermentati in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, consentendo una regolazione ottimale della temperatura. Il vino viene poi invecchiato in botti di rovere, alcune delle quali nuove, che gli conferiscono note legnose e vanigliate. Il processo di invecchiamento, che dura circa 12-18 mesi, permette ai tannini di ammorbidirsi e agli aromi di fondersi, dando vita a un vino equilibrato e raffinato.

Château Grand-Puy Ducasse

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