91 WS

    Château de Pibarnon - 2015 - Bandol

    Provence-Alpes-Côte d’Azur • Bandol • Rosso

    CHF 228.00 IVA inclusa
    CHF 228.00 IVA inclusa
    CHF 38.00 / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

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    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Provence-Alpes-Côte d’Azur
    • Denominazione Bandol
    • Colore Rosso
    • Alcol 12,5
    • Annata 2015
    • Cépages Mourvèdre 90%, Grenache 10%

    Un vero gioiello della Provenza che regna sovrano in tutto il suo splendore durante la degustazione. La pazienza è la chiave per apprezzarne appieno la complessità.

    Punteggi

    Punteggi

    • Wine Spectator 91/100
    • James Suckling 91/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Aspettate dai 5 ai 7 anni prima di gustarlo!
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    IL château Pibarnon coltiva 50 ettari di vigneti, di cui 45 ettari di uve rosse. Le viti, che possono raggiungere i 300 metri di altitudine, sono piantate su terrazze (terrazze create appositamente per la coltivazione), formando un anfiteatro naturale. Ci sono 12 appezzamenti di terreno, tutti situati sulle alture del domaine.

    Vinificazione e affinamento

    IL Château Il Pibarnon 2015 trae vantaggio da una lunga macerazione, poiché richiede molta pazienza per estrarre lentamente i tannini.
    - Uva raccolta a mano in cassette da 20 kg
    - Fermentazione seguita da una lunghissima macerazione in tini per circa 3 settimane.
    - Affinamento in botti di rovere per 20 mesi: diversificazione dei bottai e dell'età delle botti per adattarsi a ciascun terroir.

    Château di Pibarnon

    Scoprire Château di Pibarnon

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2022 à 2030

    Profilo del vino

    • fruttato
    • boscoso
    • speziato
    • complesso
    • telaio in legno