93 WS

    Château Dauzac 2015

    Bordeaux • Margaux • 5ème Grand Cru Classé • Rosso

    CHF 309.00 IVA inclusa
    CHF 309.00 IVA inclusa
    CHF 51.50 / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

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    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Bordeaux
    • Denominazione Margaux
    • Colore Rosso
    • Alcol 12,5
    • Annata 2015
    • Cépages 55 % Cabernet Sauvignon, 44% Merlot

    Château Dauzac è la rivelazione del grande terroir di Margaux. Si esprime con una bella complessità aromatica e tannini ricchi. Sarà ideale da gustare in compagnia.

    Punteggi

    Punteggi

    • Wine Spectator 93/100
    • Vinous 90/100
    • James Suckling 94/100
    • Jean-Marc Quarin 92/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Si abbina meravigliosamente a carni bianche o rosse, o anche a selvaggina.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Nei migliori terroir del Médoc,Dauzac possiede 49 ettari di vigneti, di cui 45 ettari aMargaux e 4 ettari nell'Haut-Médoc.

    Vinificazione e affinamento

    - Uva raccolta a mano
    - Fermentazione in vasche di acciaio e acciaio inox di piccola capacità
    - Macerazione prefermentativa a freddo in tini di legno
    - Malolattica
    - Invecchiato in tini e botti
    - Incollaggio dell'albume d'uovo

    Château Dauzac

    Scoprire Château Dauzac

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2020 à 2035

    Profilo del vino

    • fruttato
    • speziato
    • complesso