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Château Bellevue 2021, Saint-Emilion Grand Cru

    Château Bellevue 2021, Saint-Emilion Grand Cru

    Bordeaux • Saint-Emilion • Rosso

    Prezzo di listino CHF 219.00 IVA inclusa
    Prezzo scontato CHF 219.00 IVA inclusa Prezzo di listino
    Prezzo unitario CHF 48.67 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

    Più di 4 disponibile -  Consegna in 2-5 giorni lavorativi

    Annate disponibili

    Descrizione

    Château Bellevue è un gioiello di 6 ettari situato su uno dei migliori terroir di Saint-Émilion. Nel 2021, questo Grand Cru Classé (spesso soprannominato "il giardino delAngélus"grazie alla gestione da parte delle squadre della famiglia Boüard) regala un punteggio pieno di merletti.

    Punteggi

    Punteggi

    • La Revue du Vin de France 91/20
    • Bettane & Desseauve 94/100
    • Jean-Marc Quarin 92/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questa annata sarà ideale con un filetto di manzo alla Wellington, cosce d'anatra confit o finferli saltati in padella con cipolle.

    Abbinamenti cibo e vino

    Parfait avec un filet de bœuf Wellington, des cuisses de canard confites ou une poêlée de girolles aux oignons.

    Produttore

    Produttore

    Le vignoble de Château Bellevue s’étend sur une parcelle d’environ 6 à 8 hectares d’un seul tenant, au cœur de l’appellation Saint-Émilion. Cette région de Bordeaux est réputée pour ses terroirs variés, où le Merlot trouve ici une expression remarquable, profitant d’un climat océanique tempéré qui favorise la maturité du raisin. Entouré de prestigieux voisins comme Angélus ou La Fleur, le domaine bénéficie d’une situation géographique privilégiée qui confère à ses vins une typicité recherchée. L’encépagement constitué uniquement de Merlot traduit la volonté du domaine de valoriser ce cépage emblématique de la rive droite. La gestion attentive du vignoble, dans le respect des principes biologiques, permet d’élaborer des vins à la fois concentrés, élégants et représentatifs de leur origine. Cette singularité contribue à la reconnaissance du Château Bellevue parmi les grands noms de Saint-Émilion.

    Proprietario e storia

    I vigneti si trovano su un piccolo appezzamento contiguo di circa 8 ettari. I vigneti sono circondati da prestigiosi vicini come Angélus o La Fleur. Le viti sono coltivate con la massima cura, nel rispetto dei principi dell'agricoltura biologica.

    Vinificazione e affinamento

    - Fermentazione in tini di acciaio inox, cemento e legno
    - Invecchiato per 6-12 mesi in botti

    Château Bellevue

    Scoprire Château Bellevue

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    L'opinione della squadra

    Issu d’un terroir privilégié et composé uniquement de Merlot, ce Saint-Émilion Grand Cru devrait séduire les amateurs de vins rouges à la fois élégants et structurés.

    Profilo del vino

    • fruttato
    • boscoso
    • speziato
    • complesso
    • telaio in legno