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Château Angélus 2006

Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé • Rosso

CHF 555.00 IVA inclusa
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Descrizione

IL Château Angélus, situato a Saint-Émilion, è un emblema dell'eccellenza enologica di Bordeaux. Classificato 1er Grand Cru ClasséIncarna la finezza e la potenza dei vini della regione. domaine, Il suo terroir d'eccezione produce vini di grande complessità, grazie a una rigorosa selezione dei vitigni e a un know-how ancestrale tramandato di generazione in generazione. La perfetta armonia tra Merlot e Cabernet Franc conferisce ai suoi vini una profondità e un'eleganza senza pari.

Punteggi

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  • Parker (WA) 94/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Vestito : Profondo e intenso, con riflessi rubino.
Naso : Un ricco bouquet di frutti neri, spezie e note floreali.
Bocca : Elegante e vellutato, con tannini setosi e una piacevole freschezza.
Finale: Lungo e persistente, lascia una delicata impronta di spezie e frutta matura.

Abbinamenti cibo e vino

Abbinate questo vino al petto d'anatra con frutti di bosco rossi o a un formaggio stagionato.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Château Angélus Si estende su terreni argilloso-calcarei, ideali per la coltivazione di vitigni nobili. Le viti, di età media 35 anni, sono coltivate con cura, nel rispetto dei cicli naturali. climat Il clima oceanico temperato di Saint-Émilion, unito a un soleggiamento ottimale, favorisce la perfetta maturazione delle uve. Ogni appezzamento è coltivato con cura meticolosa, consentendo al carattere unico del terroir di emergere e producendo uve di qualità eccezionalmente elevata.

Proprietario e storia

La famiglia Boüard, a capo della Château Angélus, Hubert de Boüard incarna la passione per il vino da diverse generazioni. Enologo di fama, Hubert de Boüard ha rivitalizzato la domaine nel rispetto della sua eredità. Il suo approccio visionario e la sua competenza hanno spinto Angélus all'apice dei grandi vini di Bordeaux. Oggi, la famiglia continua a innovare e a mantenere la qualità, preservando al contempo l'autenticità e lo spirito del luogo. I valori di rispetto per l'ambiente e ricerca dell'eccellenza sono al centro della loro filosofia.

Vinificazione e affinamento

Il processo di vinificazione Château Angélus La vinificazione è un'arte che coniuga tradizione e innovazione. Le uve, accuratamente selezionate, vengono vinificate in vasche termocondizionate per preservarne gli aromi. La fermentazione è seguita da un affinamento in botti di rovere, alcune delle quali nuove, per circa 18 mesi. Questo delicato processo permette ai tannini di ammorbidirsi e alla complessità del vino di svilupparsi. Ogni fase è studiata per esaltare l'espressione del terroir e la personalità unica di ogni annata.

Château Angelo

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L'opinione della squadra

Un vino corposo e seducente, che unisce ricchezza aromatica, consistenza vellutata e freschezza controllata, con un finale lungo e armonioso fedele allo stile prestigioso della domaine.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2018 à 2035

Profilo del vino

  • Complesso
  • Incorniciato
  • Speziato