Champagne Marie Courtin - Champagne Extra brut Blanc de Noirs Efflorescence 2017
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Champagne Marie Courtin - Champagne Extra brut Blanc de Noirs Efflorescence 2017

Champagne • Champagne • Bianco

CHF 210.00 IVA inclusa
CHF 210.00 IVA inclusa CHF 233.00
CHF 210.00 / unità
Confezione : 1 x 300CL - Custodia in legno

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Descrizione

IL Champagne Maria Courtin Efflorescenze 2017 è un'ode alla pura espressione del Pinot Nero. Questo Bianco dei neri Extra Brut, da domaine Marie Courtin in Champagne, Rivela la ricchezza e la complessità del terroir della Champagne. Un vino di grande finezza, frutto di una viticoltura appassionata e rispettosa dell'ambiente, ideale per gli amanti degli Champagne autentici e vibranti.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

L'abito di questo Champagne Marie Courtin Efflorescence 2017 è di un oro pallido, illuminato da bollicine fini e persistenti. Al naso, rivela aromi di frutta rossa matura, brioche tostata e sottili note floreali. Al palato, l'attacco è vivace e fresco, seguito da una bella ampiezza e da una mineralità gessosa. Il finale è lungo ed elegante, caratterizzato da note agrumate e da una piacevole salinità.

Abbinamenti cibo e vino

Perfetto come aperitivo, si sposa magnificamente anche con frutti di mare, crostacei o un carpaccio di capesante.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Marie Courtin si estende su pendii soleggiati, beneficiando di un terroir unico, ideale per la crescita rigogliosa del Pinot Nero. Il terreno, composto principalmente da calcare, conferisce ai vini una mineralità distintiva e una grande finezza. climat La regione della Champagne, caratterizzata da inverni freddi ed estati miti, favorisce una maturazione lenta e uniforme delle uve, consentendo così lo sviluppo di un'eccezionale complessità aromatica. domaine si impegna a preservare la biodiversità e a rispettare l'equilibrio naturale del vigneto, per produrre uve di qualità impeccabile.

Proprietario e storia

IL domaine Marie Courtin è il frutto della passione e dell'impegno di una viticoltrice visionaria. Spinta da un profondo rispetto per la natura e dal desiderio di produrre vini autentici, ha creato un domaine Eccezionale, dove l'eccellenza fa rima con etica e sostenibilità. Il suo amore per il terroir della Champagne e il suo know-how unico si riflettono in ogni bottiglia, rendendo Marie Courtin un punto di riferimento imprescindibile per gli amanti degli champagne d'eccezione.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione presso Marie Courtin è condotta con la massima cura, nel rispetto delle tradizioni della Champagne. Le uve vengono raccolte a mano e rigorosamente selezionate. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox, seguita dalla fermentazione malolattica. L'affinamento sulle fecce fini aggiunge complessità e struttura al vino. Il dosaggio è volutamente basso (Extra Brut) al fine di preservare la pura espressione del terroir. Ogni fase del processo di vinificazione è progettata per esaltare il potenziale del Pinot Nero e rivelare l'identità unica di questo Champagne.

Champagne Maria Courtin

Scoprire Champagne Maria Courtin

L'opinione della squadra

UN Champagne di rara eleganza, che seduce per la sua freschezza e profondità aromatica, un vero invito alla scoperta del terroir della Champagne.

  • Temperatura di servizio 8–10 °C

  • Apogeo 2022 à 2030

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Complesso
  • Minerale