91 WA

    Carruades de Lafite 2021

    Bordeaux • Pauillac • Second vin du Château Lafite Rothschild • Rosso

    CHF 312.00 IVA inclusa
    CHF 312.00 IVA inclusa
    CHF 312.00 / unità
    Confezione : 1 x 75CL - Custodia in legno

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    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Bordeaux
    • Denominazione Pauillac
    • Colore Rosso
    • Alcol 12,5
    • Annata 2021
    • Cépages 55% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 4% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc

    Sublime, splendidamente equilibrato, setoso. Questo second vin Ha tutte le caratteristiche per essere un grande film.

    Punteggi

    Punteggi

    • Parker (WA) 91/100
    • Vinous 92/100
    • James Suckling 95/100
    • Jean-Marc Quarin 93/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo vino si abbina perfettamente alle carni rosse. Ad esempio, esaltate la vostra bistecca di ribeye con questo vino d'annata. Servitelo idealmente a circa 15-16 °C.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Il vigneto si estende su 112 ettari all'interno della denominazione Pauillac. Carruades de Lafite, IL second vin Coltivato sull'altopiano delle Carruades, su terreni ghiaiosi e profondi con un sottosuolo calcareo, il vigneto è il regno del Cabernet Sauvignon, che costituisce il 75% dell'uvaggio, con il Merlot presente al 25%, seguito in quantità minori da Cabernet Franc (3%) e Petit Verdot (1%).

    Vinificazione e affinamento

    - Uva raccolta a mano
    - Vinificazione parcellare in tini tradizionali di rovere e in tini di acciaio inox a temperatura controllata
    - Invecchiato per 16-20 mesi (80% in botti di rovere nuove), il resto in tini
    - Imbottigliamento con chiarifica utilizzando albumi freschi

    Château Lafite Rothschild

    Scoprire Château Lafite Rothschild

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2026 à 2034

    Profilo del vino

    • fruttato
    • boscoso
    • complesso
    • telaio in legno