Bodegas Caro - Valle de Uco Caro 2019

    Bodegas Caro - Valle de Uco Caro 2019

    Monde • Mendoza • Rosso

    CHF 274.00 IVA inclusa
    CHF 274.00 IVA inclusa
    CHF 60.89 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

    Più di 5 disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

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    Descrizione

    Caro 2019, frutto dell'unione tra tradizione e passione bordolese Argentinaè un vino rosso che incarna l'eccellenza di Bodegas Caro nella regione di MendozaQuesto vino rosso argentino rivela un perfetto equilibrio tra potenza ed eleganza, riflettendo la ricchezza del terroir della Valle di Uco. Un must per gli amanti dei vini pregiati.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Caro 2019 rivela un colore rosso intenso e profondo. Al naso, emana aromi complessi di frutta nera matura, spezie dolci e sottili note di vaniglia. Al palato, l'attacco è ampio e setoso, sostenuto da tannini eleganti e da una piacevole freschezza. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impronta aromatica ricca e saporita. Un eccezionale vino rosso argentino.

    Abbinamenti cibo e vino

    Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, piatti ricchi di salse e formaggi stagionati.

    Produttore

    Produttore

    Il vigneto Bodegas Caro si estende sui privilegiati terroir della Valle di Uco, nella regione di Mendoza. L'alta quota, il climat Asciutto e soleggiato, con terreni poveri e ben drenati, il terroir di Mendoza offre condizioni ideali per la coltivazione della vite. Conferisce ai vini Caro una concentrazione aromatica unica, un'elegante struttura tannica e una notevole freschezza. I vitigni sono Malbec e Cabernet Sauvignon, due uve che prosperano in questo terroir eccezionale.

    Proprietario e storia

    Bodegas Caro è il risultato della collaborazione tra le famiglie Rothschild e Catena Zapata, due nomi iconici nel mondo del vino. Questa alleanza unica ha unito competenze ancestrali e una passione condivisa per l'eccellenza. Oggi, Bodegas Caro continua questa tradizione, producendo vini eccezionali che riflettono la ricchezza e il potenziale del terroir argentino.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione di Caro 2019 è condotta con la massima cura, nel rispetto delle tradizioni bordolesi e delle caratteristiche specifiche del terroir argentino. Le uve vengono raccolte a mano e rigorosamente selezionate. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, con macerazione prolungata per estrarre al massimo colore, aromi e tannini. Il vino viene poi affinato in botti di rovere francese per un periodo che gli consente di affinare e sviluppare la sua complessità aromatica.

    Scoprire Bodegas Caro

    L'opinione della squadra

    Caro 2019 è un inno all'armonia, un vino che affascina per la sua profondità e la sua capacità di evolversi con grazia nel corso degli anni.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2024 à 2035

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Fruttato
    • Incorniciato