Bodegas Caro - Mendoza Amancaya 2019

    Bodegas Caro - Mendoza Amancaya 2019

    Monde • Vallée de Uco • Rosso

    CHF 104.00 IVA inclusa
    CHF 104.00 IVA inclusa CHF 0.00
    CHF 23.11 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

    Su richiesta possiamo consultare le tenute, i castelli e i commercianti nostri partner.

    Contattaci per una richiesta personalizzata.

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    Bodegas Caro Amancaya 2019 è un vino rosso un argentino eccezionale, nato nella prestigiosa Valle dell'Uco A Mendoza. Questo vino rosso è il risultato di un delicato blend, che rivela un perfetto equilibrio tra potenza ed eleganza. Scoprite un vino rosso che incarna la passione e la competenza argentine, un invito a esplorare i sapori unici di questo terroir d'alta quota.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo vino rosso ha un colore rosso intenso e profondo. Al naso, rivela aromi di frutta rossa matura, spezie dolci e sottili note di vaniglia. Al palato, l'attacco è pieno e setoso, con tannini eleganti e una bella freschezza. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impronta aromatica complessa e raffinata. Un vino rosso argentino davvero elegante.

    Abbinamenti cibo e vino

    Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, piatti ricchi di salse e formaggi stagionati.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto Bodegas Caro si estende sugli eccezionali terroir della Valle di Uco a Mendoza. L'alta quota, il climat Asciutta e soleggiata, con terreni poveri e ben drenati, la Valle di Uco offre condizioni ideali per la coltivazione della vite. Il suo terroir conferisce ai vini una concentrazione aromatica unica, una bella freschezza e un'elegante struttura tannica. domaine opera nel rispetto dell’ambiente, privilegiando pratiche vitivinicole sostenibili per preservare la qualità del terroir.

    Proprietario e storia

    Bodegas Caro è il risultato della collaborazione tra la famiglia Rothschild, proprietaria di Château Lafite Rothschild, e la famiglia Catena Zapata, figura emblematica della viticoltura argentina. Questa alleanza unica ha permesso di creare un domaine Eccezionale, dedita alla produzione di vini rossi di alta qualità. Le due famiglie condividono la stessa passione per il vino e la stessa ricerca dell'eccellenza, che si riflette nella qualità e nell'eleganza dei vini Bodegas Caro.

    Vinificazione e affinamento

    L'Amancaya 2019 è prodotto con la massima cura per preservare l'espressione del terroir e la qualità delle uve. La vendemmia è effettuata a mano, consentendo una rigorosa selezione degli acini. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare gli aromi fruttati e la freschezza del vino. L'invecchiamento avviene in botti di rovere francese per un periodo specifico, consentendo al vino di sviluppare la sua complessità e finezza. Il blend finale è meticolosamente elaborato per creare un vino equilibrato e armonioso.

    Scoprire Bodegas Caro

    L'opinione della squadra

    Amancaya 2019 è un'ode all'Argentina, un vino che vibra di energia e passione, un'esperienza indimenticabile per i sensi.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2023 à 2030

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • Complesso
    • speziato