Famille Isabel Ferrando

Il destino di una donna determinata

Nulla predestinava Isabel Ferrando alla produzione di vino: inizialmente aveva lavorato come dirigente nel settore bancario. Guidata da una passione viscerale per il vino, decise di abbandonare tutto, si formò in enologia e acquistò il domaine sito storico di Saint-Préfert 2002.

Con una visione chiara e un'energia sconfinata, sta ridefinendo il domaine ponendo al centro del suo lavoro il rispetto assoluto per la natura e la ricerca della purezza. Combinando Saint-Préfert e le sue altre acquisizioni (come la cuvée Colombis), il domaine assume ufficialmente il nome di Famiglia Isabel Ferrando.

Una filosofia senza compromessi: Biologico e Biodinamico

Situato nella parte meridionale della denominazione, il vigneto si estende su terreni soleggiati composti da ciottoli, ghiaia, argilla blu e sabbia.

• Isabel Ferrando convertì rapidamente il vigneto alla viticoltura pulita: domaine ottiene la certificazione biologica, poi passa completamente a biodinamica (Certificato Demeter).

• Sta ripiantando siepi, installando cassette nido e preservando una serra con un'ampia varietà di specie per custodire il suo patrimonio botanico.

La svolta stilistica principale: il ritorno al vino unico

Dal 2003 al 2019, Isabel ha tratto ispirazione dal modello borgognone, isolando i suoi terroir attraverso tre vini rossi ricercati in tutto il mondo: il Classico, Là Riserva Auguste Favier e il Collezione Charles Giraud.

Tuttavia, facendo leva sulla sua profonda conoscenza dei suoi appezzamenti di terreno, ha preso una decisione audace:

• La fine della divisione dei terreni: A partire dall'annata 2020, ha deciso di unire le sue cuvée storiche per tornare alla tradizione più pura di Châteauneuf-du-Pape : il grande vino unico miscelato.

• Stile in bottiglia: I suoi vini rossi si distinguono per una straordinaria eleganza aromatica, una consistenza setosa e una rara digeribilità per uno Châteauneuf. Rivelano note di liquirizia, intensa confettura di fragole e fave di cacao, il tutto sostenuto da una sensazione di freschezza, mineralità e sapidità.

Le annate principali della gamma

• Famiglia Isabel Ferrando - Châteauneuf-du-Pape Rouge : Il grande vino simbolo di domaine, Un connubio sublime di Grenache, Syrah, Mourvèdre e Cinsault. Un modello di equilibrio tra potenza del sud e raffinatezza.

• Colombe: Un'annata unica e leggendaria, da un Uve Grenache vecchie al 100%. su terreni sabbiosi. Un vino dal profumo etereo e dalla finezza che rivaleggia con i grandi Borgogna in eleganza.

• F601: Una cuvée da collezione estremamente rara, proveniente da un appezzamento arido di Cinsault molto vecchi piantati nel 1928, che offre un'espressione unica e poetica di questo vitigno.

• Châteauneuf-du-Pape Bianco : Un vino bianco di grande tensione e superba mineralità salina, ottenuto principalmente da un blend di Clairette e Roussanne, parzialmente vinificato e affinato in botti di vetro per preservare la brillantezza del frutto.