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Yarra Yering - Yarra Valley Agincourt Cabernet Malbec 2017

    Yarra Yering - Yarra Valley Agincourt Cabernet Malbec 2017

    Australie • Yarra Valley • Rosso

    CHF 312.00 IVA inclusa
    CHF 312.00 IVA inclusa
    CHF 69.33 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

    Più di 2 disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    • Paese Australia
    • Regione Australie
    • Denominazione Yarra Valley
    • Colore Rosso
    • Alcol 13
    • Annata 2017
    IL Yarra Yering Agincourt Cabernet Malbec 2017 è un vino rosso DAustralia, dalla prestigiosa regione di Valle di YarraQuesto vino incarna l'eccellenza della domaine Yarra Yering, rinomata per i suoi vini rossi eleganti e complessi. Lasciatevi sedurre da questo vino che esprime la tipicità del terroir della Yarra Valley, gioiello della viticoltura australiana.
    Punteggi

    Punteggi

    • Parker (WA) 96/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo Yarra Yering Agincourt Cabernet Malbec 2017 si presenta con un colore rubino intenso e brillante. Al naso, offre un bouquet complesso di frutta nera matura, spezie dolci e sottili note di cedro. Al palato, l'attacco è ampio e setoso, con tannini fini ed eleganti. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di freschezza e complessità aromatica. Un vino equilibrato e armonioso, che promette un grande potenziale di invecchiamento.

    Abbinamenti cibo e vino

    Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, piatti ricchi di salse e formaggi stagionati.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto Yarra Yering si estende sui pendii della Yarra Valley, beneficiando di un climat Fresco e temperato, ideale per la coltivazione di vitigni bordolesi. Il terroir è caratterizzato da una varietà di suoli, che vanno dall'argilla rossa alla sabbia limosa, conferendo così una complessità unica ai vini. L'altitudine dei vigneti contribuisce inoltre alla freschezza e all'eleganza dei vini Yarra Yering. Il team di domaine dedica particolare attenzione alla gestione dei vigneti, privilegiando pratiche rispettose dell’ambiente per preservare la qualità del suolo e la biodiversità.

    Proprietario e storia

    Ora guidata da Sarah Crowe, Yarra Yering continua a prosperare come domaine A conduzione familiare. Sarah Crowe, enologa talentuosa e appassionata, porta avanti la tradizione di qualità e innovazione avviata dalla Dott.ssa Bailey Carrodus. Il suo impegno per l'eccellenza e il rispetto per il terroir si riflettono in vini di grande finezza ed espressione autentica.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di vinificazione dello Yarra Yering Agincourt Cabernet Malbec 2017 è eseguito con grande precisione e una costante attenzione alla qualità. Le uve vengono raccolte a mano al momento ottimale della maturazione e poi accuratamente selezionate. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, con macerazione prolungata per estrarre aromi e tannini. L'invecchiamento avviene in botti di rovere francese, consentendo al vino di affinare e sviluppare la sua complessità aromatica. Il vino viene poi imbottigliato dopo un adeguato periodo di invecchiamento per preservarne il potenziale di conservazione.

    Yarra Yering

    Scoprire Yarra Yering

    L'opinione della squadra

    Un vino rosso australiano che conquista per la sua finezza e profondità, una vera ode al terroir della Yarra Valley.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2022 à 2045

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • Complesso
    • Speziato