Les Vins de Vienne - La Bachole 2020 - Hermitage

    Les Vins de Vienne - La Bachole 2020 - Hermitage

    Rhône • Hermitage • Bianco

    CHF 152.00 IVA inclusa
    CHF 152.00 IVA inclusa
    CHF 67.56 / litro
    Confezione : 3 x 75CL - Cartone

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    Descrizione

    L'Hermitage, nella sua versione bianca, offre vini dal potenziale eccezionale. Complessità, concentrazione e un grande potenziale di invecchiamento sono tutti presenti nel Bachole!

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Da gustare con pollame in salsa, sogliola al burro bianco o risotto ai funghi. Servire a circa 12°C. Non esitate ad aprire la bottiglia due ore prima di servirlo, soprattutto se giovane.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Sulla collina dell'Hermitage, il climat è continentale, caratterizzato da estati calde e secche. La cuvée Proviene da 0,2 ettari di vigneti su terrazze alluvionali. Le viti di Marsanne hanno un'età media di 40 anni.

    Vinificazione e affinamento

    - Pressatura dell'intero grappolo
    - Decantazione a freddo
    - Fermentazione in botti e barili a basse temperature (lieviti indigeni)
    - Affinato per 9 mesi sui lieviti in botti di rovere

    Domaine Vini di Vienna

    Scoprire Domaine Vini di Vienna

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2025 à 2035

    Profilo del vino

    • fruttato
    • speziato
    • floreale
    • complesso
    • telaio in legno