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  • Nouveauté

Vasse Felix - Margaret River Heytesbury Chardonnay 2018

Australie • Margaret River • Bianco

CHF 346.00 IVA inclusa
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CHF 57.66 / unità
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Descrizione

  • Paese Australia
  • Regione Australie
  • Denominazione Margaret River
  • Colore Bianco
  • Alcol 13
  • Annata 2018
Vaso Felix Chardonnay di Heytesbury 2018 è un vino bianco Australiano della regione Margaret River, rinomata in tutto il mondo per i suoi vini eleganti e complessi. Questo Chardonnay è la perfetta espressione della competenza dell'enologo. domaine Vasse Felix, uno dei pionieri della regione. Un vino di grande finezza, che delizierà sicuramente gli amanti dei vini bianchi pregiati.
Punteggi

Punteggi

  • Wine Spectator 90/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo Chardonnay vanta un brillante colore oro pallido. Al naso, rivela aromi complessi di frutta a polpa bianca, agrumi e sottili note minerali. Al palato, l'attacco è vivace e fresco, seguito da una consistenza ricca e morbida. Il finale è lungo e persistente, con una piacevole acidità che bilancia il tutto. Un vino elegante e raffinato che esprime perfettamente il terroir di Margaret River.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente ai frutti di mare, al pesce alla griglia o al pollame in salsa cremosa.
Produttore

Produttore

Il vigneto Vasse Felix si trova nel cuore della regione di Margaret River e beneficia di una climat Il clima marittimo temperato è ideale per la viticoltura. I terreni sono composti principalmente da ghiaia e sabbia limosa, garantendo un ottimo drenaggio e favorendo la concentrazione degli aromi nelle uve. L'influenza dell'Oceano Indiano conferisce ai vini di Vasse Felix una freschezza e una mineralità uniche. domaine attribuisce grande importanza alla gestione sostenibile dei propri vigneti, utilizzando pratiche agricole rispettose dell'ambiente per preservare la qualità del suolo e la biodiversità.

Proprietario e storia

IL domaine Vasse Felix è ora di proprietà di Paul Holmes à Court, che ha raccolto il testimone di famiglia con passione e determinazione. Si impegna a perpetuare l'eredità di Tom Cullity, il fondatore dell'azienda. domaine, Producendo vini di qualità eccezionale che esprimono la ricchezza e la diversità del terroir di Margaret River, Paul Holmes à Court ha investito molto nei vigneti e negli impianti di vinificazione per migliorare ulteriormente la qualità dei vini Vasse Felix e rafforzare la sua posizione di leadership nella regione.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione dello Chardonnay Vasse Felix Heytesbury viene eseguita con la massima cura per preservare l'integrità degli aromi e la complessità del terroir. Le uve vengono raccolte a mano e poi pressate delicatamente. La fermentazione avviene in botti di rovere francese, con una percentuale di rovere nuovo che varia da annata ad annata. L'affinamento su fecce fini per diversi mesi aggiunge consistenza e complessità al vino. Particolare attenzione viene prestata a ogni fase del processo per creare uno Chardonnay eccezionale che rifletta l'eleganza e la finezza del terroir di Margaret River.

Vasse Felix

Scoprire Vasse Felix

L'opinione della squadra

Uno Chardonnay australiano di rara eleganza, che rivela la quintessenza del terroir di Margaret River.

  • Temperatura di servizio 10–12 °C

  • Apogeo 2023 à 2030

Profilo del vino

  • Complesso
  • Fruttato
  • Minerale