96 WA
  • Nouveauté

Tua Rita - Toscana Giusto di Notri 2018

Italie • Toscane • Rosso

CHF 352.00 IVA inclusa
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CHF 58.66 / unità
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Descrizione

Tua Rita, gioiello del Toscana, firmato con Giusto di Notri 2018 un vino rosso Eccezionale. Questo Toscana IGT è un'ode al terroir italiano, un perfetto equilibrio tra potenza ed eleganza. Lasciatevi sedurre da questo vino rosso italiano, riflesso della passione e della competenza di Tua Rita. Un must per gli amanti dei grandi vini toscani.
Punteggi

Punteggi

  • Parker (WA) 96/100
  • James Suckling 96/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo Toscana IGT si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, un bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie dolci e note balsamiche. Al palato, l'attacco è ampio e setoso, con tannini eleganti e una bella freschezza. Il finale è lungo e persistente, con aromi di frutta nera e liquirizia. Un vino rosso italiano armonioso e raffinato.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.
Produttore

Produttore

Il vigneto Tua Rita beneficia di un terroir eccezionale, caratterizzato da terreni diversificati che vanno dall'argilla al calcare, fino alla sabbia. Questa diversità geologica conferisce ai vini una complessità aromatica unica. climat Il clima mediterraneo, con estati calde e secche e inverni miti e piovosi, favorisce una maturazione ottimale delle uve. L'esposizione ideale delle viti, unita a pratiche colturali rispettose dell'ambiente, consente la produzione di uve di alta qualità, ricche di aromi e sapori. domaine si impegna a preservare la biodiversità e a promuovere un ecosistema equilibrato.

Proprietario e storia

Simena Bisti, figlia dei fondatori, incarna la nuova generazione di Tua Rita. Porta avanti l'eredità di famiglia con passione e determinazione, apportando la propria visione e competenza. Profondamente legata alle sue radici e al suo terroir, si impegna a produrre vini eccezionali che riflettano l'identità unica di Tua Rita. La sua ambizione: promuovere i vini toscani nel mondo, nel rispetto dell'ambiente e valorizzando il lavoro dei suoi team.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione di Giusto di Notri è condotta con la massima cura, nel rispetto della tradizione e dell'innovazione. Le uve vengono raccolte a mano al momento ottimale della maturazione e poi rigorosamente selezionate. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare aromi e sapori del frutto. La macerazione è prolungata, consentendo la delicata estrazione di tannini e composti fenolici. Il vino viene poi affinato in botti di rovere francese per 18-24 mesi per affinare struttura e complessità.

L'opinione della squadra

Giusto di Notri 2018 è un invito a un viaggio sensoriale nel cuore della Toscana, un’esperienza indimenticabile per i palati più esigenti.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2023 à 2035

Profilo del vino

  • Complesso
  • Fruttato
  • Telaio in legno