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Tenuta San Guido - Sassicaia 2015 - Sassicaia Bolgheri DOC

    Tenuta San Guido - Sassicaia 2015 - Sassicaia Bolgheri DOC

    Italie • Sassicaia Bolgheri DOC • Rosso

    CHF 340.00 IVA inclusa
    CHF 340.00 IVA inclusa
    CHF 453.33 / litro
    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

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    Annate disponibili

    Descrizione

    Un vino affascinante, ricco di frutti rossi! La freschezza del finale dona equilibrio a questa splendida annata 2015. Sassicaia 2015 è all'altezza della sua reputazione.

    Punteggi

    Punteggi

    • Wine Spectator 97/100
    • Parker (WA) 97/100
    • Vinous 95/100
    • James Suckling 98/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Il foie gras d'anatra semicotto, il coniglio alla senape e l'ossobuco si sposano bene con questo vino.

    Abbinamenti cibo e vino

    Foie gras de canard mi-cuit, lapin à la moutarde ou osso bucco sublimeront ce vin remarquable.
    Produttore

    Produttore

    Le vignoble de la Tenuta San Guido s’étend en Maremma, sur la côte ouest de l’Italie. Cette région bénéficie d’un climat tempéré par la mer et de la protection naturelle des collines qui atténuent l’influence des vents des plaines. Les vignes sont plantées sur des sols de graves, riches en pierres, qui donnent au Sassicaia son nom et participent à la singularité de ses vins. Ici, les cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot atteignent une maturité optimale, grâce à l’équilibre entre chaleur, fraîcheur maritime et drainage naturel du sol. Cette combinaison de facteurs naturels favorise l’expression d’un vin structuré, complexe et élégant, dont la réputation dépasse largement les frontières italiennes. Le terroir, par sa composition et son exposition, offre au Sassicaia une identité propre, souvent rapprochée de celle des grands vins de Bordeaux.

    Proprietario e storia

    La Maremma è una regione italiana vicina alla Toscana. Situato sulla costa, il vigneto, che si estende per circa cento ettari, beneficia dell'influenza marittima e delle colline che lo proteggono dai venti che soffiano dalla pianura. Sassicaia significa "terra disseminata di pietre", una descrizione appropriata per i terreni ghiaiosi che compongono i suoi terreni. Tutti questi elementi favoriscono la piena maturazione delle uve, dando vita a uve perfettamente sane con un carattere che ricorda il Bordeaux.

    Vinificazione e affinamento

    Ce vin rouge tranquille assemble principalement Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot. L’élaboration met en valeur la richesse et la structure de ces cépages, donnant naissance à un vin de caractère typique de la région de Bolgheri.

    Tenuta San Guido - Italia

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    L'opinione della squadra

    Ce Sassicaia 2015 est une référence incontournable pour les amateurs de grands vins italiens à la recherche de finesse et de profondeur. Situé en Maremma, à proximité de la Toscane, le domaine bénéficie d’une influence maritime et d’un terroir graveleux qui confèrent au vin une typicité rare, proche des grands Bordeaux. Cette cuvée 2015, réputée pour sa profondeur et son élégance, se distingue par une expression racée et une grande capacité de garde.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2019 à 2045

    Profilo del vino

    • fruttato
    • boscoso
    • speziato
    • complesso
    • telaio in legno