Dry Creek Valley 2019

    Dry Creek Valley 2019

    Monde • Dry Creek Valley • Rosso

    CHF 181.00 IVA inclusa
    CHF 181.00 IVA inclusa
    CHF 241.33 / litro
    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

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    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese STATI UNITI
    • Regione Monde
    • Denominazione Dry Creek Valley
    • Colore Rosso
    • Alcol 13,5
    • Annata 2019
    Ridge Vineyards, situato nel cuore di Valle del torrente secco in California, è un domaine Un'azienda agricola iconica, rinomata per i suoi vini altamente complessi, frutto del territorio. La sua filosofia si basa sul rispetto della natura e su una vinificazione meticolosa, che si traduce in annate raffinate e autentiche. Monte Bello 2019, proveniente da questo prestigioso vigneto, incarna perfettamente questo spirito, offrendo un'esperienza sensoriale indimenticabile.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Un abito rosso intenso con riflessi rubino.
    Naso : Un bouquet complesso di frutti neri, spezie e note floreali.
    Bocca : Ricco e vellutato, con tannini eleganti e una piacevole freschezza.
    Finale: Lungo e persistente, lascia un'impronta di frutta matura e spezie dolci.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia e piatti di selvaggina.

    Produttore

    Produttore

    Ridge Vineyards si estende sui pendii soleggiati della Dry Creek Valley, dove terreni variegati, che vanno dall'argilla allo scisto, conferiscono una ricchezza unica alle uve. La diversità dei microclimi consente una maturazione ottimale dei frutti, favorendo aromi complessi e una splendida struttura. Le viti, coltivate con cura con metodi sostenibili, producono rese limitate ma superiori, garantendo l'autentica espressione del terroir in ogni bottiglia.

    Proprietario e storia

    Ridge Vineyards è attualmente guidata da un gruppo di persone appassionate il cui impegno per l'eccellenza e la sostenibilità è al centro della loro missione. I proprietari, che condividono una visione comune di rispetto per la natura e il vino, si impegnano a preservare le tradizioni integrando al contempo l'innovazione. La loro passione per il vino e il loro profondo legame con la terra si riflettono in ogni annata, rendendo Ridge un attore chiave nel panorama vinicolo californiano.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di vinificazione del Monte Bello 2019 segue metodi tradizionali, con meticolosa attenzione a ogni fase. Le uve vengono accuratamente selezionate a mano e diraspate prima di essere fermentate in tini di legno. L'affinamento avviene in botti di rovere, alcune delle quali nuove, per aggiungere ulteriore complessità senza mascherare il frutto. Questo processo scrupoloso permette al vino di sviluppare profondità e struttura, preservando al contempo l'autenticità e la tipicità del terroir.

    Vigneti di Ridge

    Scoprire Vigneti di Ridge

    L'opinione della squadra

    Il Ridge Vineyards Monte Bello 2019 è una vera e propria ode alla grandezza dei terroir californiani, che unisce potenza e finezza.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2025 à 2035

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Fruttato
    • Telaio in legno