Pio Cesare - Langhe L'Altro Chardonnay 2020

    Pio Cesare - Langhe L'Altro Chardonnay 2020

    Italie • Langhe • Bianco

    CHF 88.00 IVA inclusa
    CHF 88.00 IVA inclusa
    CHF 19.56 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Descrizione

    IL Langhe Altro Chardonnay 2020 Di Pio Cesare è un'espressione vibrante del terroir italiano. Questo vino bianco sedotto dal suo perfetto equilibrio e dalla sua freschezza. Pio Cesare, domaine emblematico del Piemonte, firma qui uno Chardonnay di grande finezza, che riflette il suo impegno per l'eccellenza e il rispetto della tradizione.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo Chardonnay si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Al naso offre aromi di frutta bianca, agrumi e sottili note floreali. Al palato è fresco ed equilibrato, con una bella mineralità e una vivace acidità. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di freschezza e complessità. Un vino elegante ed espressivo, vero riflesso del suo terroir.

    Abbinamenti cibo e vino

    Perfetto con frutti di mare, pesce alla griglia o formaggi freschi.
    Produttore

    Produttore

    Il Langhe L'Altro Chardonnay proviene da vigneti accuratamente selezionati nelle Langhe. Il terroir, di cui non viene data notizia, gioca un ruolo cruciale nel carattere unico di questo vino. climat Il clima temperato della regione, con estati calde e inverni freddi, favorisce una maturazione ottimale delle uve. I terreni, le cui caratteristiche specifiche non sono divulgate, contribuiscono alla mineralità e alla complessità del vino.

    Proprietario e storia

    La famiglia Pio Cesare, a capo di domaine Fin dalla sua fondazione, l'azienda incarna passione e impegno per la qualità. Guidata da una visione a lungo termine, ha preservato la tradizione familiare adottando al contempo pratiche innovative. Oggi, la quinta generazione continua a perpetuare la tradizione, con la stessa dedizione all'eccellenza e al rispetto per il territorio.

    Vinificazione e affinamento

    Il Langhe L'Altro Chardonnay è vinificato con la massima cura per preservarne la freschezza e l'espressione fruttata. Le uve vengono raccolte a mano e rigorosamente selezionate. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Il processo di affinamento, i cui dettagli non sono divulgati, consente al vino di acquisire complessità e finezza. Il risultato è uno Chardonnay elegante ed equilibrato, che riflette la competenza dell'enologo. Pio Cesare.

    Scoprire Pio Cesare

    L'opinione della squadra

    L’Altro Chardonnay 2020 è un invito alla scoperta, un vino che rivela la bellezza e la complessità del Piemonte con rara eleganza.

    • Temperatura di servizio 10–12 °C

    • Apogeo 2023 à 2028

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • Costi
    • Minerale