95 WA

    Pensées de Lafleur 2020

    Bordeaux • Pomerol • Rosso

    CHF 252.00 IVA inclusa
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    CHF 252.00 / unità
    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

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    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Bordeaux
    • Denominazione Pomerol
    • Colore Rosso
    • Alcol 13,5
    • Annata 2020
    • Cépages 55% merlot, 45% cabernet franc bouchet
    IL Château Lafleur, situato a Pomerolè un domaine emblematico di BordeauxRinomata per l'eccellenza dei suoi vini, questa tenuta familiare, fondata nel XIX secolo, si distingue per il suo approccio artigianale, in cui ogni vino riflette un terroir unico. Pensieri di Lafleur 2020, prodotto con Merlot e Cabernet Franc Bouchet, incarna questa filosofia, offrendo un'esperienza sensoriale ricca e complessa.
    Punteggi

    Punteggi

    • Parker (WA) 95/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Alla vista, questo vino si presenta con un colore rubino intenso, promettendo ricchezza e profondità. Al naso, si dispiegano aromi di frutta nera matura, ciliegia e un sottile tocco floreale, accompagnati da note speziate. Al palato, l'attacco è vellutato, con tannini setosi che avvolgono il palato. Il finale è lungo ed elegante, rivelando sfumature di cacao e vaniglia, a testimonianza di una sapiente vinificazione.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina meravigliosamente al petto d'anatra con frutti di bosco rossi o a un formaggio stagionato.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Château Lafleur È un'oasi di biodiversità, dove ogni vite viene coltivata con cura. I terreni, composti da argilla e ghiaia, sono ideali per il Merlot e il Cabernet Franc Bouchet, consentendo una maturazione ottimale delle uve. L'esposizione al sole e il microclima della regione esaltano l'espressione degli aromi, garantendo al contempo un buon equilibrio tra acidità e zuccheri. Un'attenta gestione del vigneto, con rese controllate, si traduce in uve di alta qualità, garantendo un vino eccezionale.

    Proprietario e storia

    Oggi, il Château Lafleur è gestita da proprietari appassionati che perpetuano la tradizione familiare integrando pratiche moderne. Il loro impegno per la qualità si riflette nella meticolosa attenzione a ogni dettaglio, sia in vigna che in cantina. Sono determinati a produrre vini che esprimano la ricchezza del loro terroir, nel rispetto dell'ambiente. Questa visione a lungo termine garantisce che ogni bottiglia di Pensées de Lafleur racconta non solo la storia del suo anno, ma anche quella del domaine e la sua eredità.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Château Lafleur Si tratta di un processo meticoloso, che coniuga tradizione e innovazione. La vendemmia viene effettuata a mano, garantendo una rigorosa selezione dei grappoli. In cantina, le uve vengono accuratamente diraspate prima della fermentazione in vasche termocondizionate, consentendo un'estrazione delicata dei tannini. L'affinamento avviene in botti di rovere, alcune delle quali nuove, per conferire complessità ed eleganza al vino. Questo processo, unito a una particolare attenzione a ogni fase, ci permette di produrre vini che riflettono fedelmente il terroir di Pomerol.

    Château Lafleur

    Scoprire Château Lafleur

    L'opinione della squadra

    I pensieri di Lafleur Il 2020 è un'espressione monumentale di questo vino da vigneto singolo. Proviene dal famoso "settore diagonale" di 0,7 ettari che attraversa il domaine Di Lafleur, Questo vino trae vantaggio dall'eccezionale potenza dell'annata 2020, pur mantenendo l'eleganza aromatica per cui è rinomato. Si tratta di un vino che, in quest'anno soleggiato, si avvicina più che mai alla statura del suo fratello maggiore, il Château Lafleur.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2025 à 2045

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Fruttato
    • Telaio in legno