94 WS
  • Nouveauté

Oddero - Barolo Bussia Vigna Mondoca 2012

Italie • Barolo • Rosso

CHF 487.00 IVA inclusa
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CHF 81.16 / unità
Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

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Descrizione

IL Barolo Bussia Vigna Mondoca 2012 di Oddero è un'annata prestigiosa della denominazione Barolo, nel cuore di Piemonte. Domaine storia di La Morra, Oddero Da generazioni incarna l'eccellenza e la tradizione dei grandi vini piemontesi. Situata nel rinomato cru Bussia, la trama Vigna Mondoca Beneficia di un terroir rinomato per la produzione di vini Barolo di grande profondità. L'annata 2012 Rivela tutta la nobiltà del Nebbiolo, con finezza, complessità ed eleganza. Un'annata raffinata e armoniosa, che regala un'esperienza di degustazione intensa e memorabile, fedele all'anima del territorio.

Punteggi

Punteggi

  • Wine Spectator 94/100
  • Parker (WA) 94+/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo Barolo 2012 vanta un colore rosso granato intenso e profondo. Al naso, rivela un bouquet complesso di frutti rossi maturi, note floreali e spezie dolci. Al palato, l'attacco è ampio e strutturato, con tannini presenti ma eleganti. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impronta aromatica ricca e saporita. Un vino di grande finezza, che merita di essere assaporato.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, piatti ricchi di salse e formaggi stagionati.
Produttore

Produttore

Il Barolo Bussia Vigna Mondoca proviene da un vigneto d'eccezione situato nella prestigiosa zona di Bussia. Il terroir di Bussia è rinomato per il suo terreno complesso, composto da marne calcaree e argilla, che offre un drenaggio ottimale e una ricchezza minerale unica. L'esposizione ideale del vigneto, unita a un microclima favorevole, consente una maturazione lenta e uniforme delle uve. Queste condizioni ottimali contribuiscono alla concentrazione degli aromi e alla complessità dei vini. domaine Oddero presta particolare attenzione alla gestione dei propri vigneti, privilegiando pratiche rispettose dell’ambiente per preservare la qualità e l’autenticità del suo terroir.

Proprietario e storia

IL domaine Oddero è ora gestita dalla nuova generazione della famiglia, che perpetua con passione la tradizione di famiglia. Profondamente legati alle proprie radici e al proprio terroir, si impegnano a produrre vini eccezionali che riflettano la ricchezza e la diversità del Barolo. Il loro impegno per la qualità e l'autenticità si esprime attraverso un lavoro meticoloso in vigna e in cantina, nonché una costante spinta all'innovazione nel rispetto della tradizione. domaine Oddero è un simbolo dell’eccellenza italiana, riconosciuto in tutto il mondo.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione del Barolo Bussia Vigna Mondoca 2012 è condotta con la massima cura, nel rispetto delle tradizioni ancestrali. Le uve vengono raccolte a mano e poi rigorosamente selezionate. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, con macerazione prolungata per estrarre appieno aromi e tannini. L'affinamento prosegue poi in botti di rovere per un lungo periodo, consentendo al vino di affinare e sviluppare la sua complessità. domaine Oddero supervisiona ogni fase del processo per garantire la qualità e l'autenticità dei suoi vini. Ogni annata è unica e riflette le caratteristiche specifiche del terroir e del territorio. climat.

L'opinione della squadra

Un Barolo di rara profondità ed eleganza, che rivela la quintessenza del terroir di Bussia.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2020 à 2035

Profilo del vino

  • Complesso
  • Telaio in legno
  • Fruttato