Nervi Conterno - Gattinara 2018
  • Nouveauté

Nervi Conterno - Gattinara 2018

Italie • Gattinara • Rosso

CHF 309.00 IVA inclusa
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Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Descrizione

  • Paese Italia
  • Regione Italie
  • Denominazione Gattinara
  • Colore Rosso
  • Alcol 14
  • Annata 2018
IL Gattinara 2018 Di Nervi Conterno è un vino rosso Un vino italiano che incarna l'eccellenza del suo terroir. Proveniente dalla denominazione Gattinara, questo vino rivela una ricchezza aromatica e una struttura tannica che lo rendono un ottimo vino da invecchiamento. Nervi Conterno, domaine emblematico della regione, perpetua una tradizione vinicola secolare per produrre vini di qualità eccezionale.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo Gattinara 2018 si presenta con un colore rubino profondo e intenso. Al naso offre un bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie e note terrose. Al palato, l'attacco è diretto, i tannini sono presenti ma eleganti, supportati da una bella acidità. Il finale è lungo e persistente, caratterizzato da note minerali e da una piacevole freschezza. Un vino che promette un ottimo potenziale di invecchiamento.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.
Produttore

Produttore

Il vigneto Nervi Conterno si estende sulle ripide colline di Gattinara, beneficiando di un'esposizione ideale e di un microclima unico. Il terroir è caratterizzato da terreni vulcanici ricchi di minerali, che conferiscono ai vini una complessità e una mineralità distintive. L'altitudine e le escursioni termiche tra il giorno e la notte favoriscono una maturazione lenta ed equilibrata delle uve, consentendo lo sviluppo di aromi intensi e di un'elegante struttura tannica. domaine presta particolare attenzione alla selezione dei migliori terroir e alla salvaguardia della biodiversità.

Proprietario e storia

Dal 2018 la famiglia Conterno, figura emblematica del Barolo, ha preso in mano le redini dell’azienda domaine Nervi, rinominata Nervi Conterno. Questa acquisizione segna un nuovo capitolo per la domaine, Con l'ambizione di perpetuare l'eccellenza e valorizzare l'eccezionale potenziale dei vini di Gattinara, la famiglia Conterno mette a frutto la propria competenza ed esperienza per elevare i vini Nervi Conterno ai vertici dell'enologia italiana. Il loro impegno per la qualità e il rispetto del terroir si traduce in vini autentici ed espressivi che riflettono la passione e la tradizione di questa grande tenuta.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione a Nervi Conterno avviene nel rispetto della tradizione, con metodi artigianali e una meticolosa attenzione a ogni fase del processo. Le uve vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox con lieviti indigeni per preservare l'autenticità del terroir. L'invecchiamento avviene in botti di rovere di diverse dimensioni per un lungo periodo, consentendo al vino di affinare e sviluppare la sua complessità aromatica. domaine favorisce un approccio non interventista, limitando l'uso di prodotti enologici e promuovendo l'espressione naturale del vino.

L'opinione della squadra

Un Gattinara di alta classe, che coniuga potenza ed eleganza, che delizierà gli amanti dei vini italiani autentici e da lungo invecchiamento.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2024 à 2035

Profilo del vino

  • Complesso
  • Incorniciato
  • Minerale