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    M.Chapoutier - Les Greffieux 2021 - Hermitage

    RhôneHermitageRosso

    Prezzo di listino CHF 211.00 IVA inclusa
    Prezzo scontato CHF 211.00 IVA inclusa Prezzo di listino CHF 0.00
    Prezzo unitario CHF 211.00 / unità
    Confezione : 1 x 75CL - Custodia in legno

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    Descrizione

    M.Chapoutieremblematico domaine del Valle del Rodano, produce vini eccezionali. Situato in Tain-l'Hermitage, Rappresenta l'eccellenza della viticoltura francese. Greffieux 2021, prodotto al 100% da Syrah %, rivela il carattere unico del suo terroir. Con un approccio attento all'ambiente, M.Chapoutier La tenuta privilegia l'agricoltura biodinamica per esprimere appieno la ricchezza dei suoi terreni granitici. Questo vino rosso è un vero omaggio all'autenticità del terroir dell'Hermitage, promettendo un'esperienza sensoriale indimenticabile.

    Punteggi

    Punteggi

    • James Suckling 98/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    L'abito di M.Chapoutier Les Greffieux 2021 è un rosso intenso, quasi nero. Al naso, offre un bouquet complesso di frutta rossa matura, spezie e note floreali. Al palato, è potente ed elegante, con tannini setosi e una piacevole freschezza. Il finale è lungo e persistente, lasciando una delicata impronta di spezie e frutta. Questo vino incarna la quintessenza dell'Hermitage, promettendo un'esperienza di degustazione ricca di emozioni.

    Abbinamenti cibo e vino

    Abbinatelo al petto d'anatra con frutti rossi o a un formaggio stagionato per un'armonia perfetta.

    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di M.Chapoutier La tenuta si estende sui prestigiosi pendii dell'Hermitage, dove le viti beneficiano di un'esposizione solare ottimale e di un drenaggio naturale grazie ai terreni granitici. Le radici affondano in profondità in un substrato ricco di minerali, contribuendo alla complessità aromatica dei vini. Le pratiche viticole rispettose dell'ambiente promuovono la biodiversità e la salute del suolo, consentendo alle viti di prosperare. Ogni appezzamento è accuratamente selezionato per il suo potenziale, garantendo uve di qualità eccezionale.

    Proprietario e storia

    IL domaine M.Chapoutier è attualmente guidato da Michel Chapoutier, un viticoltore appassionato e visionario. Sotto la sua guida, domaine ha saputo coniugare con successo tradizione e innovazione, rafforzando la propria reputazione sulla scena vinicola internazionale. Michel si impegna a favore di un approccio sostenibile, nel rispetto del territorio e delle sue risorse, preservando al contempo il patrimonio familiare. Il suo amore per il terroir e la sua eccezionale competenza si riflettono in ogni bottiglia, rendendo M.Chapoutier un ambasciatore essenziale dei vini della Valle del Rodano.

    Vinificazione e affinamento

    Il Greffieux 2021 è prodotto con cura meticolosa. Le uve raccolte a mano vengono diraspate prima della fermentazione in vasca. Questo metodo preserva la purezza degli aromi del Syrah. Il vino viene poi affinato in botti di rovere, dove sviluppa la sua struttura e i suoi aromi complessi. Le scelte enologiche sono guidate dal desiderio di esprimere il terroir, con interventi minimi per consentire al carattere autentico del vino di emergere. Questo processo scrupoloso si traduce in un Hermitage di grande finezza e notevole profondità.

    M.Chapoutier

    Scoprire M.Chapoutier

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    L'opinione della squadra

    Un Syrah potente e raffinato, con note di mora, violetta e un finale lungo, pepato e minerale.

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Speziato
    • Telaio in legno