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Kistler Vineyards - Sonoma Coast Les Noisetiers Chardonnay 2021

USA • Sonoma Coast • Bianco

CHF 1,332.00 IVA inclusa
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Descrizione

IL Vigneti Kistler Costa di Sonoma Chardonnay degli alberi di nocciole 2021 è un'ode alla California. Questo vino bianco Questo vino eccezionale, proveniente dalla denominazione Sonoma Coast, rivela la quintessenza dello Chardonnay. Kistler Vineyards, rinomata per il suo impegno nella qualità e nell'espressione del terroir, ha creato un'annata di rara finezza che conquisterà gli amanti dei grandi vini bianchi.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Lo Chardonnay Les Noisetiers della Sonoma Coast 2021 si presenta con un brillante colore oro pallido. Al naso, emana aromi di frutta a polpa bianca, agrumi e sottili note di nocciola e brioche. Al palato è pieno e ricco, con una vivace acidità che bilancia perfettamente il corpo. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione minerale. Un vino di grande eleganza e di splendida complessità.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a frutti di mare pregiati, aragoste alla griglia o pollame in salsa cremosa.
Produttore

Produttore

IL domaine non si limita a un singolo sito, ma gestisce un mosaico di vigneti situati nelle zone più fresche della contea di Sonoma: Russian River Valley: nota per i suoi terreni limosi "Goldridge", che conferiscono consistenza ed eleganza. Costa di Sonoma: siti più vicini all'Oceano Pacifico, dove la nebbia e la freschezza del mare favoriscono una lenta maturazione e un'acidità vivace. Carneros: al confine meridionale tra Sonoma e Napa, ideale per vini più strutturati. La produzione è limitata e molto apprezzata dai collezionisti (spesso venduta tramite una lista di assegnazione molto selettiva). Les Noisetiers (Chardonnay): senza dubbio la loro cuvée più nota, un blend di diversi vigneti costieri, rinomato per le sue note burrose, la nocciola tostata e la mineralità.

Proprietario e storia

Kistler Vineyards è una delle aziende vinicole più prestigiose e iconiche della California, spesso descritta come la pioniera dello stile "Borgogna" negli Stati Uniti. Fondata nel 1978 da Steve Kistler e Mark Bixler, ha raggiunto lo status di domaine "cult", in particolare per i suoi Chardonnay e Pinot Noir di prima qualità. Fin dall'inizio, Kistler ha cercato di dimostrare che il terroir californiano poteva produrre vini con la finezza e la complessità dei grandi vini della Côte de Beaune o Côte de Nuits. Selezione clonale: La domaine utilizza un clone unico di Chardonnay "storico", importato dalla Borgogna all'inizio del XX secolo, che produce acini piccoli con elevata concentrazione e acidità. Micro-terroir: Kistler è famosa per la sua vinificazione in singolo vigneto. domaine produce più di una dozzina di cuvée diverse di Chardonnay, ciascuna delle quali esprime la specificità di un singolo vigneto.

Vinificazione e affinamento

Fondato nel 1986, a poco meno di 550 metri sul livello del mare, in un piccolo circo glaciale sulle pendici occidentali dei Monti Mayacama, si trova il vigneto originale di Kistler. Viti quarantenni, coltivate senza irrigazione, prosperano in terreni vulcanici di un rosso intenso, dando vita a un vino che esprime intensamente il suo terroir di montagna. Lo Chardonnay di Kistler presenta aromi delicati e vibranti di frutta a nocciolo, con sottili note floreali, molto simili al suo cugino McCrea, ma con una struttura più decisa, un corpo più ricco e una consistenza più complessa.

Scoprire Kistler Vineyards

L'opinione della squadra

Uno Chardonnay californiano che trascende i confini, una vera e propria opera d'arte liquida.

  • Temperatura di servizio 12 °C

  • Apogeo 2024 à 2032

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Complesso
  • Minerale