Henschke - Barossa Valley Henry's Seven 2016

    Henschke - Barossa Valley Henry's Seven 2016

    Australie • Eden Valley • Rosso

    CHF 192.00 IVA inclusa
    CHF 192.00 IVA inclusa
    CHF 42.67 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Descrizione

    Henschke I sette di Enrico 2016 è un vino rosso eccezionale australiano, dal prestigioso domaine Henschke nella Barossa Valley. Questo vino è un'ode alla ricchezza del terroir diValle dell'EdenOffre un'esperienza di degustazione indimenticabile. Un vino rosso che piacerà agli amanti dei vini complessi e fruttati, alla ricerca di un'espressione autentica del vigneto australiano.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Il colore di questo Henry's Seven 2016 è un rosso rubino intenso e brillante. Al naso rivela aromi complessi di frutta nera matura, spezie dolci e sottili note di vaniglia. Al palato, l'attacco è ampio e setoso, con tannini fini e una bella freschezza. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impronta aromatica ricca ed elegante. Un vino rosso armonioso ed equilibrato.

    Abbinamenti cibo e vino

    Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, piatti ricchi di salse e formaggi stagionati.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto Eden Valley, dove viene prodotto questo Henry's Seven, beneficia di un climat Più fresco e ad un'altitudine più elevata rispetto al resto della Barossa Valley, questo terroir unico conferisce ai vini una freschezza ed eleganza distintive. La tipologia del terreno non viene divulgata, ma gioca un ruolo cruciale nell'espressione del vino. Le viti sono coltivate con cura e rispetto per l'ambiente per preservare la qualità delle uve e l'autenticità del terroir. Anche l'esposizione dei terreni e la gestione dell'acqua sono elementi chiave per produrre vini equilibrati e concentrati.

    Proprietario e storia

    La famiglia Henschke è ora a capo della domaine, perpetuando così una tradizione vinicola familiare di oltre 150 anni. Stephen e Prue Henschke sono le figure emblematiche della domaine, Lavorando con passione e determinazione per produrre vini eccezionali, il loro impegno per la qualità, l'innovazione e la responsabilità ambientale è fonte di ispirazione per l'intera industria vinicola australiana. La famiglia Henschke è inoltre profondamente coinvolta nella comunità locale, sostenendo iniziative culturali e ambientali.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di vinificazione di questo Henry's Seven è eseguito con meticolosa attenzione ai dettagli. Le uve vengono raccolte al momento ottimale della maturazione, quindi selezionate e diraspate. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare gli aromi e la freschezza del vino. L'invecchiamento avviene in botti di rovere francese per un periodo non specificato, consentendo al vino di affinare e acquisire complessità. L'imbottigliamento viene eseguito con cura per preservare la qualità e il potenziale di invecchiamento del vino.

    Henschke

    Scoprire Henschke

    L'opinione della squadra

    Un vino rosso australiano che affascina per la sua complessità aromatica e la sua elegante struttura, un vero invito a un viaggio sensoriale.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2020 à 2030

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • Complesso
    • Speziato