90 WS
Champagne Henri Giraud - Esprit Brut Nature - Champagne
  • 🌸Imbattables de printemps

Champagne Henri Giraud - Esprit Brut Nature - Champagne

Champagne • Champagne • Bianco

CHF 123.00 IVA inclusa
CHF 123.00 IVA inclusa CHF 145.00
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Confezione : 3 x 75CL - Cartone

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Descrizione

IL Champagne Henri Giraud è un domaine emblematico della regione Champagne, dove l'arte di creare vini eccezionali viene tramandata di generazione in generazione. Situato in Sì, Questo domaine si è costruito una reputazione grazie alle sue annate raffinate, in particolare la famosa Esprit Brut Nature, un blend di Pinot Nero e Chardonnay. Questo champagne bianco bianchi incarna l'identità del terroir della Champagne, evidenziando la ricchezza dei suoi terreni gessosi e la sua climat temperato, per offrire vini di grande complessità e notevole freschezza.

Punteggi

Punteggi

  • Wine Spectator 90/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Vestito : Un bellissimo colore oro pallido, luminoso e delicato.
Naso : Un bouquet fresco e floreale, con note di agrumi e frutta a polpa bianca.
Bocca : Un attacco vivace, che rivela una bella mineralità, aromi di pera e nocciola, con un'effervescenza fine ed elegante.
Finale: Lungo e persistente, con note di brioche e mandorla, che regalano una piacevole freschezza.

Abbinamenti cibo e vino

Ideale come aperitivo, si abbina bene anche ai frutti di mare o al carpaccio di capesante.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Champagne Henri Giraud Si estende su appezzamenti accuratamente selezionati, situati sui pendii di Aÿ. I terreni calcarei favoriscono un drenaggio ottimale e una buona maturazione delle uve. climat temperato dal Champagne, Le escursioni termiche tra il giorno e la notte contribuiscono a preservare l'acidità e a concentrare gli aromi. Le viti, in gran parte vecchie e coltivate con cura, danno origine a uve di qualità eccezionale, che garantiscono la complessità e la finezza dei vini.

Proprietario e storia

Oggi, il domaine è gestita dalla famiglia Giraud, che perpetua un know-how ancestrale integrando pratiche moderne. Il loro impegno per la qualità e l'autenticità si riflette in scelte audaci e in un profondo rispetto per il terroir. Il desiderio di creare champagne eccezionali che riflettano l'identità unica della loro regione è al centro della loro filosofia. Ogni cuvée è il frutto di una passione condivisa, di una storia familiare e di un amore incondizionato per la vinificazione.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione all'interno del domaine Champagne Henri Giraud Si tratta di un processo meticoloso, che unisce tradizione e innovazione. Le uve, raccolte a mano, vengono pressate delicatamente per estrarne il succo. La fermentazione avviene in botti di rovere, il che aggiunge un'ulteriore dimensione aromatica. L'affinamento sui lieviti dura diversi mesi, consentendo alla consistenza di affinare e al profilo aromatico del vino di arricchirsi. Il dosaggio è minimo in questa cuvée. Brut Nature, per preservare la purezza e l'espressione del terroir. Ogni fase viene eseguita con particolare cura, nel rispetto delle tradizioni enologiche.

L'opinione della squadra

Questo Champagne Esprit Brut Nature è un inno alla purezza, che offre un'esperienza sensoriale indimenticabile.

  • Temperatura di servizio 8–10 °C

  • Apogeo 2025 à 2030

Profilo del vino

  • Fruttato
  • costi
  • complesso