Giuseppe Mascarello - Barolo Villero 2018
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Giuseppe Mascarello - Barolo Villero 2018

ItalieBaroloRosso

Prezzo di listino CHF 808.00 IVA inclusa
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Descrizione

IL Barolo Villero 2018 Di Giuseppe Mascarello è un vino rosso Un prestigioso vino italiano della denominazione Barolo. Questo vino incarna l'eccellenza di... domaine Giuseppe Mascarello, rinomato per il suo rispetto per il terroir e il suo know-how ancestrale, propone un Barolo di grande finezza, destinato a un lungo invecchiamento, che delizierà i palati più esigenti. 

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Il Barolo Villero 2018 si presenta con un colore rosso granato intenso. Al naso, sprigiona aromi complessi di frutta rossa matura, amarena, spezie dolci e note floreali. Al palato, l'attacco è ampio e potente, con tannini presenti ma eleganti. Il finale è lungo e persistente, caratterizzato da note minerali e da una bella freschezza. Un vino di grande eleganza e dall'eccezionale potenziale di invecchiamento.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, selvaggina da penna e formaggi stagionati.

Produttore

Produttore

Il Barolo Villero proviene da un prestigioso vigneto situato sulla collina Villero, considerato uno dei cru di più alta qualità della denominazione Barolo. Il terroir di Villero è caratterizzato da terreni calcarei e argillosi, che offrono un drenaggio ottimale e un'esposizione solare ideale. Queste condizioni permettono alle uve Nebbiolo di raggiungere una perfetta maturazione, sviluppando una notevole concentrazione aromatica e complessità. climat Il clima della regione è continentale, con estati calde e secche e inverni freddi e umidi, favorendo una maturazione lenta e graduale dell'uva.

Proprietario e storia

IL domaine Giuseppe Mascarello è un'azienda agricola di famiglia da diverse generazioni. Oggi, Mauro Mascarello rappresenta la quarta generazione alla guida dell'azienda. domaine. Ereditato dal padre Giuseppe, la passione per la terra e il know-how ancestrale, Mauro Mascarello si impegna a perpetuare la tradizione di famiglia, apportandovi la propria visione e il proprio stile. È rinomato per il suo meticoloso lavoro in vigna e il suo approccio ecosostenibile. I vini di Giuseppe Mascarello riflettono questa passione e questo impegno, dando vita a vini autentici di qualità eccezionale.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione del Barolo Villero avviene nel rispetto della tradizione. Le uve vengono raccolte a mano e rigorosamente selezionate. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con una lunga macerazione per estrarre aromi e tannini. L'affinamento prosegue poi in botti di rovere di Slavonia per diversi anni, consentendo al vino di affinare e sviluppare la sua complessità. Dopo questo lungo periodo di affinamento, il Barolo Villero viene imbottigliato, senza filtrazione, per preservarne l'autenticità e il carattere unico.

L'opinione della squadra

Un Barolo di rara intensità, che affascina per la sua profondità e complessità aromatica. Un vino emozionante, fatto per le occasioni speciali.

Profilo del vino

  • Complesso
  • Incorniciato
  • Fruttato