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Giacosa Bruno - Barolo 2018
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Giacosa Bruno - Barolo 2018

ItalieBaroloRosso

Prezzo di listino CHF 980.00 IVA inclusa
Prezzo scontato CHF 980.00 IVA inclusa Prezzo di listino CHF 0.00
Prezzo unitario CHF 163.33 / unità
Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

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Descrizione

IL Barolo 2018 Di Bruno Giacosa è un vino iconico della regione Piemonte, In Italia. Questo domaine Una prestigiosa tenuta, fondata all'inizio del XX secolo, è rinomata per la sua eccezionale competenza e il rispetto delle tradizioni vinicole. I vini di Giacosa sono il riflesso di un terroir unico, dove le varietà di uva Nebbiolo prosperano su terreni argilloso-calcarei, beneficiando di una climat favorevole alla maturazione. La filosofia di domaine basato su una viticoltura rispettosa e una vinificazione meticolosa, che garantisce cuvée di grande complessità.

Punteggi

Punteggi

  • James Suckling 94/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Il Barolo 2018 si presenta con un colore rubino intenso, promettendo ricchezza e complessità. Al naso, accattivanti aromi di amarena, rosa appassita e delicate spezie si intrecciano, rivelando tutta la profondità del vino. Al palato, offre un vino strutturato con tannini vellutati e un'acidità ben integrata, che evoca note di cuoio e tartufo. Il finale è lungo e persistente, lasciando una persistente sensazione di freschezza ed eleganza.

Abbinamenti cibo e vino

Questo Barolo si abbina perfettamente a piatti ricchi come l'ossobuco o i formaggi stagionati.

Produttore

Produttore

I vigneti di Bruno Giacosa si estendono su pendii soleggiati, beneficiando di un terreno argilloso-calcareo ideale per il Nebbiolo. Quest'uva prospera in un microclima temperato, dove le escursioni termiche tra il giorno e la notte favoriscono una maturazione lenta ed equilibrata. Le viti, alcune delle quali pluridecennali, sono coltivate con cura, nel rispetto dei principi della viticoltura sostenibile. domaine L'azienda privilegia rese controllate, consentendo di esprimere appieno il potenziale di ogni appezzamento. La vendemmia viene effettuata manualmente, garantendo la selezione delle uve migliori per la vinificazione.

Proprietario e storia

Bruno Giacosa, figura emblematica del vino piemontese, ha dedicato la sua vita all’arte della vinificazione. Oggi, la domaine è gestita dalla figlia, che porta avanti l'eredità di famiglia con passione e dedizione. Sotto la sua guida, l' domaine Giacosa continua ad affinare le sue pratiche, integrando metodi sostenibili nel rispetto delle tradizioni. Profondamente radicata nel territorio, la dedizione della famiglia Giacosa all'eccellenza è evidente in ogni vino prodotto. Il desiderio di trasmettere questa passione alle generazioni future rende Giacosa un attore chiave nel panorama vinicolo italiano.

Vinificazione e affinamento

Il processo di vinificazione del Barolo 2018 di Bruno Giacosa è meticoloso. Le uve, accuratamente selezionate, vengono diraspate e pigiate prima di fermentare in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Questo passaggio è fondamentale per preservare la freschezza e l'integrità degli aromi. Il vino viene poi affinato in botti di rovere, dove si affina e acquisisce complessità. Bruno Giacosa presta particolare attenzione a ogni dettaglio, garantendo un invecchiamento ottimale che rivela l'anima di questo Barolo. Dopo diversi mesi in botte, il vino viene imbottigliato senza filtrazione per preservare appieno la sua ricchezza aromatica.

Scoprire Bruno Giacosa

Scoprire Bruno Giacosa

L'opinione della squadra

Un Barolo eccezionale, profondo e raffinato, con intensi aromi di amarena, rose appassite, spezie e sottobosco. Al palato, coniuga una struttura potente ed eleganza setosa, con tannini fini, grande profondità e un finale lungo, che promette un magnifico potenziale di invecchiamento.

Profilo del vino

  • Complesso
  • Incorniciato
  • Fruttato