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Fontodi - Chianti Classico 2020

    Fontodi - Chianti Classico 2020

    Italie • Chianti Classico • Rosso

    CHF 154.00 IVA inclusa
    CHF 154.00 IVA inclusa
    CHF 34.22 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

    Disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    IL Chianti Classico 2020 Di Fontodi è pura espressione del terroir toscano. Questo vino rosso Italiano, dal prestigioso domaine Fontodi rivela una ricchezza aromatica e una struttura elegante. Lasciatevi sedurre da questo Chianti Classico, un vino che incarna la passione e la competenza di un domaine Eccezionale. Vi aspetta una degustazione indimenticabile.
    Punteggi

    Punteggi

    • Wine Spectator 93/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Il colore rosso rubino intenso del Chianti Classico 2020 di Fontodi è accattivante. Al naso, aromi di amarena, prugna e spezie dolci si dispiegano con eleganza. Al palato, il vino è corposo e strutturato, con tannini setosi e una bella freschezza. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impressione fruttata e speziata. Un vino rosso italiano eccezionale, vero riflesso del suo terroir.

    Abbinamenti cibo e vino

    Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, piatti in salsa e formaggi stagionati.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto Fontodi gode di una posizione privilegiata nel cuore del Chianti Classico. Le viti prosperano su terreni variegati, composti da galestro (scisto argilloso) e alberese (calcare marnoso). Questo terroir unico conferisce ai vini una notevole mineralità e complessità. climat Il clima mediterraneo, con estati calde e secche e inverni miti, favorisce una maturazione ottimale delle uve. L'esposizione ideale delle viti, unita a pratiche colturali rispettose dell'ambiente, si traduce in uve di qualità eccezionale. domaine Fontodi è una vera e propria oasi di verde, dove natura e tradizione si incontrano per dare vita a vini eccezionali.

    Proprietario e storia

    La famiglia Manetti è a capo della domaine Fontodi è di proprietà della famiglia da generazioni. Giovanni Manetti, l'attuale proprietario, incarna la passione e la competenza della famiglia. Si impegna a perpetuare la tradizione vinicola toscana, abbracciando al contempo pratiche innovative e rispettose dell'ambiente. La sua visione è quella di produrre vini di qualità eccezionale che riflettano l'identità unica del terroir di Fontodi. La famiglia Manetti è profondamente legata alle proprie radici e alla propria tradizione e si impegna a preservare la bellezza e la ricchezza dei propri vigneti. domaine.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di vinificazione del Chianti Classico 2020 di Fontodi è condotto con la massima cura, nel rispetto della tradizione e dell'innovazione. Le uve vengono raccolte a mano e rigorosamente selezionate. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare gli aromi e la freschezza del vino. La macerazione, di durata variabile, consente l'estrazione di tannini e composti fenolici. L'affinamento prosegue in botti di rovere francese per un periodo specifico, al fine di affinare la struttura e la complessità del vino. L'imbottigliamento viene eseguito con grande cura per garantire la qualità e la longevità del Chianti Classico 2020 di Fontodi.

    Scoprire Fontodi

    L'opinione della squadra

    Un Chianti Classico che trascende la sua denominazione, un'ode alla Toscana e al suo terroir unico.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2024 à 2035

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • Complesso
    • Incorniciato