Famille Perrin - Côtes-du-Rhône Coudoulet de Beaucastel 2021
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Famille Perrin - Côtes-du-Rhône Coudoulet de Beaucastel 2021

Rhône • Côtes-du-Rhône • Rosso

CHF 364.00 IVA inclusa
CHF 364.00 IVA inclusa
CHF 60.66 / unità
Confezione : 6 x 150CL - Cartone

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Descrizione

Il Coudoulet de Beaucastel 2021, dal famiglia Perrin, incarna l'eleganza di Côtes-du-RodanoImmerso nel cuore della valle del Rodano, questo vino rosso Si distingue per l'equilibrio e la complessità. Le viti beneficiano di una climat Clima mediterraneo, ideale per la prosperità dei vitigni. I vini della famiglia Perrin sono rinomati per la loro autenticità, il rispetto del terroir e l'approccio sostenibile. Un vero omaggio alla ricchezza del patrimonio vitivinicolo francese.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

L'abito Coudoulet de Beaucastel L'annata 2021 vanta una splendida tonalità rubino. Al naso sprigiona aromi di frutta rossa matura, liquirizia e spezie. Al palato rivela una bella struttura, con tannini setosi e una piacevole freschezza. Il finale è persistente, lasciando una delicata impronta di frutta e spezie, a dimostrazione di una raffinata complessità.

Abbinamenti cibo e vino

Questo vino si abbina perfettamente alle carni alla griglia e ai piatti ricchi e saporiti.
Produttore

Produttore

Il vigneto Coudoulet de Beaucastel Si estende su terreni vari, composti da ciottoli rotolati e argilla, favorendo un buon drenaggio e uno sviluppo profondo delle radici delle viti. climat Il clima mediterraneo, caratterizzato da estati calde e secche e inverni miti, consente alle uve di maturare lentamente, sviluppando aromi concentrati e una piacevole acidità. Le viti, coltivate con cura, ricevono un'attenzione meticolosa, a testimonianza della competenza dei viticoltori della famiglia Perrin.

Proprietario e storia

Oggi, la famiglia Perrin è guidata dai discendenti della linea fondatrice, che continuano a lavorare con passione e dedizione. L'impegno per la qualità e la sostenibilità è al centro della loro missione. I proprietari sono ambasciatori del loro terroir e si impegnano a condividere il loro amore per il vino attraverso pratiche ecosostenibili. Incarnano la tradizione familiare, innovando al contempo per rispondere alle sfide contemporanee del mondo del vino.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione del Coudoulet de Beaucastel Il vino è prodotto con cura meticolosa. Le uve vengono raccolte a mano, diraspate e pigiate delicatamente. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, consentendo un controllo ottimale della temperatura. L'affinamento parziale in botti di rovere per diversi mesi aggiunge ulteriore complessità al vino. I viticoltori sono attenti a rispettare l'integrità del frutto, cercando di catturare l'essenza stessa del loro terroir. Ogni fase è attentamente considerata per rivelare il potenziale aromatico e gustativo del vino.

Scoprire famiglia Perrin

L'opinione della squadra

Questo Coudoulet de Beaucastel Il 2021 è un invito a scoprire la profondità e la finezza dei terroir del Rodano.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2024 à 2030

Profilo del vino

  • Complesso
  • Fruttato
  • Speziato