E. Guigal - Côte Rotie Château dAmpuis 2018

    Rhône • Côte-Rôtie • Rosso

    CHF 231.00 IVA inclusa
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    CHF 77.00 / unità
    Confezione : 3 x 75CL - Cartone

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    Descrizione

    IL Domaine E. Guigal, situato nel cuore della valle Rodano, è un pilastro della denominazione Côte-RôtieRinomato per la sua ricerca dell'eccellenza, crea vini di grande complessità. Château d'Ampuis 2018 incarna questa filosofia, fondendo tradizione e innovazione. Ogni sorso evoca il terroir unico della regione, dove le viti prosperano su ripidi pendii di scisto e granito, beneficiando di un climat Mediterraneo temperato.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Un bel colore rubino intenso.
    Naso : Aromi incantevoli di frutti neri, spezie e fiori.
    Bocca : Ricco e vellutato, con tannini setosi e una bella struttura.
    Finale: Lungo e persistente, lascia una delicata impronta di spezie e frutta matura.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ideale con un cosciotto d'agnello alle erbe o con un formaggio stagionato.
    Produttore

    Produttore

    I vigneti di domaine E. Guigal Si estendono su terrazze scoscese, dove i terreni scistosi e granitici conferiscono alle uve una mineralità unica. climat Il clima mediterraneo, con estati calde e inverni miti, favorisce una maturazione ottimale delle uve. Le viti, alcune delle quali decennali, beneficiano di un sapere ancestrale tramandato di generazione in generazione. Ogni appezzamento è coltivato con cura, nel rispetto dei ritmi della natura, per produrre uve di qualità eccezionale.

    Proprietario e storia

    Oggi, il domaine E. Guigal è gestito da Marcel e Philippe Guigal, che perpetuano l'eredità del padre. La loro passione per il vino e il loro attaccamento alla terra sono al centro del loro approccio. Sono stati in grado di evolvere domaine pur preservandone i valori fondamentali. Grazie al duro lavoro e alla meticolosa attenzione ai dettagli, continuano a produrre vini che hanno reso famosa la regione. Côte-Rôtie, Unendo tradizione e innovazione, il loro impegno per la qualità e l'autenticità si riflette in ogni bottiglia.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso domaine E. Guigal è un processo meticoloso, che unisce tradizione e modernità. Le uve vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate per garantirne la qualità. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, consentendo un controllo preciso della temperatura. L'invecchiamento del Côte Rôtie Château L'Ampuis 2018 è invecchiato in botti di rovere, alcune delle quali nuove, per conferire complessità e profondità agli aromi. Questa cura in ogni fase della vinificazione permette di rivelare tutta la ricchezza del terroir e si traduce in un vino di grande eleganza.

    Domaine E. Guigal

    Scoprire Domaine E. Guigal

    L'opinione della squadra

    Questa Côte Rôtie Château d'Ampuis 2018 è un inno alla finezza e alla potenza, un vino da assaporare con piacere.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2025 à 2035

    Profilo del vino

    • complesso
    • speziato
    • telaio in legno